Krůtí plátky s kuskusovým salátem a paprikovou omáčkou
Krátce na mírném plameni zapečte (cca 1–2 minuty). Dochuťte česnekem, solí, pepřem a drceným kmínem.
Telecí plátky na šalvěji s bramborovo-tvarůžkovými rösti
Brambory nastrouhejte nahrubo, tvarůžky najemno a promíchejte. Přidejte vejce, mouku a sůl a vypracujte
Přírodní plátek se sýrovou omáčkou s medvědím česnekem
Plátky námi zvoleného masa osolíme a opepříme, pokud použijeme vepřové maso (karé, kýta...), tak i po stranách
Svatební koláčky bez kynutí - podrobný návod, pro ty, kteří se do pečení pustí poprvé
Při pečení znovu pomastíme. Neměly by kynout před pečením.
Žitný kvásek na pečení chleba - startér podle Petera Reinharta
odlijeme polovinu objemu, kterou můžeme použít hned na pečení Krásně vyzrálý žitný kvásek potom použijeme na pečení
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Přečtěte si také: Můj tip pro nadýchané pečení Nikdy Není ale úplně vhodný k pečení, já ho využívám spíše
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Vložíme kosky sýra, zpět přehneme a pevně obalíme slaninou pečeme zakryté, potom odkryté, přičemž přeléváme vypečenou
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Maso zavineme spolu s plátky slaniny. Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami a citronovým
Pečená jablka v županu plněná citrusovo-oříškovou náplní
Do misky si připravíme náplň - smícháme citrusovou marmeládu, skořici a mleté ořechy, poté důkladně
Plněná pečená jablka sušeným ovocem, ořechy a medem
Zahřejeme med a vmícháme do něj vločky. Odstavíme a necháme tak 2 minuty. Poté do vloček vmícháme ořechy
Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem
Rozřízlé maso jemně osolíme, položíme plátek másla pekla zhruba 1 hodinu v menší remosce, na začátku pečení
Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
Maso prokrojíme podélně, kapsu naplníme směsí z povidel, zázvoru a brusinek, uzavřeme jehlami či párátky
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Troubu zapneme na 170 stupňů. V mixéru vyrobíme grusetkové těsto tak, že do něj vložíme na kousky natrhanou
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
pekáč a naplníme čtvrtkou citronu nakrájeného na plátky kuřete, spolu s cibulí a jarní cibulkou (pokrájené na pásky
Pečené brambory plněné zelím a kuřecími uzenými stehny
brambor, které smícháme s uzenou paprikou, solí, drceným Položíme plátek másla a zabalíme do alobalu.
Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi
Slaninu nebo uzené maso pokrájíme na plátky a posypeme Plněné bramboráčky opečeme po obou stranách pěkně dozlatova
Pečené kapie plněné krůtím masem s rýží basmati
Když jsou papriky upečené, vyndáme je z výpeku, výpek
Pečená kuřecí stehna plněná kopřivovo-mandlovou nádivkou
Během pečení podlévejte výpekem. Po hodině pečení vložte k masu očištěné brambory.
Plněná kuřecí prsa se sýrovou omáčkou a pečenými brambory
Ke konci pečení brambory v troubě odkryjeme a za občasného Dovnitř vložíme plátek rajčete a uzavřeme.
Pečený kachní krk plněný nádivkou z kachních jater
kachního krku, ale ne na velmi těsno, aby nám při pečení a necháme asi 20 minut odpočinout a pokrájíme na plátky
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
nakrájíme na nudličky a z listového těsta vyválíme tenký plát Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Plněná pečená kachna s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem
V průběhu pečení roládu otáčíme a podléváme. Poté krájíme na libovolně silné plátky.
Pečány
Pečáky pečeme na 200 °C přibližně hodinu. V polovině pečení brambory otočíme a necháme dozlatova