Canelloni plněné uzenou mozzarellou s omáčkou z klobásy
Přilijte protlak a asi půl hodiny vařte na mírném plameni
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Uzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě nakrájíme na malé kostičky. Cibulku nakrájíme
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Pohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme špetku solčanky, vaříme asi 2 minuty. Odstavíme
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky lžící olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky
Placičky z jogurtového těsta plněné sýrem a šunkou
Do misky dáme hladkou mouku, špetku soli, 1/2 lžičky cukru, bílé jogurty a zpracujeme vše na hladké
Jarní plněná sekaná s nádivkou a křepelčím vajíčkem
Všechny zelené bylinky posekejte a přidejte k rohlíkům Do slaninou (nakrájené na dlouhé a tenké plátky) vyložené
Tvarohové knedlíky plněné malinami, s rybízovým přelivem
V misce smícháme tvaroh, vejce, sůl a mouku. Rukama uhněteme nelepivé těsto. Podle potřeby můžeme přisypat
Losos na tymiánu se zelenou čočkou a pošírovaným vejcem
Opatrně do ní vyklepeme vajíčko, vytlačíme vzduch, pevně
Parmigiana - italský zapečený lilek (odlehčená verze)
Do pekáčku dáme trochu rajčatové šťávy, plátky lilku Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme s čerstvým
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
V kastrole rozehřejeme olej, přidáme cibuli, celer, mrkev a 3 minuty opékáme. Přidáme mleté maso a dále
Zapečené smetanové brambory s tuňákem a sušenými rajčaty
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, propláchneme Doporučuji podávat se zeleným salátem! Autor:
Zapečené brambory s mletým masem podle Mishenky
trochu podlijeme vínem, pokapeme olejem nebo poklademe plátky Dva stroužky česneku na plátky.
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou Poklaďte 100 g uzeného sýra na tenké plátky (třeba
Kuřecí řízek s hrubou solí a drceným pepřem
misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček, lžíci drceného
Grilovaná panenka s bylinkovou chimichurri a pečenými bramborami
nejdříve na polovinu poté nakrájejte na silnější plátky 10 minut odpočívat a poté nakrájejte na silnější plátky
Kmínový koláč plněný blaťáckým zlatem a cibulí
Začněte těstem. V suché pánvičce opečte kmín na středním ohni tak, aby se rozvoněl, ale opatrně
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
Na těsto položíme sekanou, poklademe plátky bůčku tak Po upečení a vychladnutí krájíme na plátky.
Masové kuličky plněné ananasem s rajčatovou omáčkou
Smícháme maso, nakrájené cibulky, koření, žloutky a zahustíme strouhankou. Vždy kousek míšeniny rozplácneme
Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
maso necháme 5 minut odpočinout a poté nakrájíme na plátky
Těstoviny fiorelli s lososem, zelenou zeleninkou a houbami
Žampiony nakrájejte na slabé plátky, cibulku na 1 cm silné šikmé plátky a brokolici rozeberte na malé růžičky