Krupy přes noc namočíme do studené vody, poté uvaříme doměkka v osolené vodě, scedíme.Cibuli nakrájíme
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Proložíme plátky anglické slaniny.
Mleté maso promícháme s 2 bílky, osolíme, opepříme a přidáme na jemno nakrájený libeček. Na cibuli osmažíme
veikosti kapsy, ne moc silné, a zabalíme do jemných plátků
Nejprve si uvaříme čočku dle návodu s trochou soli. Po uvaření scedíme a propláchneme, necháme okapat
V míse spolu promíchejte mouku, a sůl s ledovou minerálkou na hladké řídké těsto. Nechte asi 20 minut
pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené uzené nebo pečené středu dáme lžící cibulovo-masovou směs a opatrně, ale pevně
, ze kterých jsme vykrojili silné části košťálu a pevně
pepř, špetku skořice, někdy loupány hrách předem močený
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a rychle opečeme na horkém oleji. Vložím do zapékací mísy, přelijeme
rozehřejeme rostlinné máslo a zázvor na něm, na mírném plameni V polovině pečení je dobré promíchat vrstvy.
Poté zaskládáme vrstvou opečené slaniny a zasypeme
nejlépe do kontaktního grilu na 2 - 3 minuty.Takto zapečené
Poklademe plátky cibule a pórku.Maso naklepeme, osolíme - řepa asi 0,5 cm silné plátky.
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme Vzniklé těsto rozválíme na tenký plát, nakrájíme ho
Vše přiklopíme poklicí, zmírníme plamen na minimum Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce podáváme
Hovězí a vepřové mleté maso osmahneme na teflonové Necháme zapéci ještě asi na 20 minut pěkně dozlatova
Když už jsou řízky pěkně do zlato-žluta osmažené z Smažená kuřecí prsa plněná kuřecími játry dáme odsát
vroucí osolené vody, přidejte do ní šafrán a na mírném plameni
očistíme a nakrájíme na kostičky, oloupaný česnek na plátky malými rustikálními kousky brambor bude koláč po upečení
Na pomoučeném válu z těsta ihned vyválíme plát silný Po upečení kremrolky ihned sundáme z trubiček a necháme
Těsto vyválíme na plát silný asi 4 mm a z těsta vykrajujeme Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem podáváme
V pánvi necháme rozpustit a rozehřát domácí vepřové sádlo, vložíme připravená křidélka a na středním plameni