Zapečené kotlety s kyselou šlehačkou a sýrem
sýrem a polijeme (spíš lžící pokecáme, je hustá) kyselou Šlehačka úplně zhoustne, má konzistenci jako zakysaná
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Celkově bude cca 11 soutěžních kol a s každým se bude steaky a nejrůznější speciality budou vonět areálem po celou
Pomazánka z pečeného vepřového masa s ostrou pastou
Upečené vepřové maso umeleme a vložíme do hlubší mísy
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Vhodnou přílohou, jsou vařené brambory, sypané sekanou
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření , zalijeme horkou vodou a vaříme do poloměkka (já jsem
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
smícháme olivový olej s citronovou šťávou, rozmarýnem a kořením plátky nakrájený česnek, trochu rozmarýnu, grilovacího koření
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme česnek, zalijeme
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
Zatáhne se a získá krásnou kůrčičku. Ten by měl být měkký, šťavnatý, tuze dobrý :-)
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
Zakysanou smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem Marináda by měla být hustší konzistence.
Pečená kořeněná drůbeží křídla v marinádě se zakysanou smetanou
Do mísy si dáme veškeré koření: kaenský pepř, dobromysl Pak si přidáme zakysanou smetanu a všechno pořádně
Barevná pečená lízátka pro děti
naneseme do místa, kde je zapíchnutá špejle, aby nám pěkně Na zdobení můžeme použít i drcené lentilky, kokos,
Mořský vlk pečený v soli
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou
Pečené brambory v soli s tvarohem
menší zapékací pekáč, nasypte do něj všechnu sůl a do soli brambory podávejte s tvarohem smíchaným se špetkou soli
Pečené brambory s oreganovou solí
Dejte do misky a smíchejte se zbývající solí. Před podáváním brambory solí posypte.
Banánové řezy se zeleným želé
A na ty banány nalejeme želé, které jsme si také připravily U želé postupujeme dle návodu.
Plněný sýrový věnec s černým kořenem
Silnější kusy kořene překrojte na polovinu. Žervé promíchejte s tvarůžky a černým kořenem.
Nepečený tvarohovo-pudinkový dortík s jahodami a želé
Před odstraněním kruhu dortík objedeme podél formy kolmo Nebo můžeme v želé namočit jahody určené na dozdobení
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Z poloviny hlávky zelí odřízneme přibližně čtvrtinu Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Bramborové knedlíky plněné masem s červeným zelím
Červené zelí vložíme do hrnce a lehce povaříme v nálevu nadrobno nasekanou kudrnkou a prohřátým červeným zelím
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
těsta rozplácneme, vložíme maso, a zabalíme, v ruce pěkně ZELÍ: Kysané zelí nakrájíme, okmínujeme, zalijeme horkou
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Ve dvou a půl deci vody si rozvaříme kostku bujonu Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky