Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
a zpracujeme pevné těsto, ze kterého utvoříme 2 knedlíky trochu tuku přelijeme do pekáčku a vložíme do něj opečená
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Co se do ní nevejde, rozložte kolem. Během pečení husu přelévejte šťávou.
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Co se do ní nevejde, rozložte kolem. V polovině pečení husu otočte prsy nahoru.,Chcete-li
Pečené kuře à la kachna s červeným zelím
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno, zelí na tenké Nakonec přidejte zelí a sůl a povařte do změknutí.
Pečené kachní stehno s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Omytá a osušená stehna posypte solí a kmínem a poskládejte Přidejte okapané zelí, ocet, kmín a sůl.
Pečená kachna s vůní hřebíčku a jablek s červeným zelím
V den pečení kachnu vyndejte, nechte ohřát na pokojovou Podlijte vínem, zhruba 2 minuty povařte a přidejte zelí
Plněný vepřový bok Stenly
Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Dáme na vytřený pekáč olejem a kolem poklademe cibuli
Silvestrovský plněný vepřový bok
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. Aby maso po upečení mělo pěkný tvar, svážeme ho potravinářským
Vepřový řízek plněný hermelínem
Maso naklepeme, osolíme a položíme půlku hermelínu. Přeložíme a okraje přiklepneme. Naplněné řízky obalíme
Plněná kapsa z vepřového masa
Z masa a dalších ingrediencí připravíme vepřovou kapsu Plněnou kapsu z vepřového masa smažíme ve větším množství
Plněný vepřový řízek s uzeným
Větší osušené vepřové řízky naklepeme. Plněné vepřové řízky s uzeným rozdělíme na talíře,
Vepřový plátek zapečený na leču
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme K vepřovému zapečenému na leču se asi nejvíce hodí
Plněná roláda z vepřového bůčku
Během pečení roládu z vepřového bůčku podléváme. Pečenou roládu z vepřového bůčku podáváme s vařenými
Plněné závitky z vepřového masa
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a plátky naklepeme Šťávu neboli omáčku z vepřového masa po pečení ještě
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
v pekáči opečeme celé maso ze všech stran. Až je maso měkké (může to trvat i necelé 3 hodiny),
Kefírový nápoj s pečenou dýní, zázvorem a hřejivým kořením
Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku soli a promíchejte.
Kysané rostlinné mléko (Dělená strava podle LK - kytičky)
Pak je z něj kysaný nápoj, který můžeme, kromě pití
Roláda z kuřecích prsou plněná kysanou smetanou, sýrem a mrkví
kuřecí prsa rovnoměrně rozetřeme hustou jemně osolenou kysanou Roládu z kuřecích prsou plněnou kysanou smetanou, sýrem
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a servírujeme s omáčkou, hráškovou rýží a ozdobíme zelenou
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Dochutíme solí a pepřem.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem Upečenou panenku podáváme s připraveným pyré a karotkou
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Na pečeni ve vrstvě tuku udělejte zářezy (maso Přes maso přelijte polovinu smetany, kolem rajčat