Zalijeme vodou, pouze tak, aby se nám zelí nepřipálilo Posypeme pepřem, jiné další koření není třeba.
Zelí s nadrobno nakrájenou cibulí dusíme mírně podlité Na něj poklademe zelí a na zelí na plátky nakrájené
dnu rozprostřeme kysané zelí. Na zelí poklademe kuličky z mletého masa, které nakonec
kousky, sýr nastrouháme, vše ochutíme grilovacím kořením "Zelník" podáváme teplý, ale výborný je i
Pak do zelí vmícháme zakysanou smetanu a osolíme. Zapečené slovácké karbanátky ve smetanovém zelí podáváme
Maso promícháme s kořením na čínu, solamylem a olivovým Je-li rýže již téměř měkká, rozpálíme si ve wok pánvi
Zelí pokrájíme na jemné proužky, vhodíme do osolené Zapečené zelí s hovězím masem - Casserle podáváme jako
Mezitím nakrájejte zelí nahrubo, cibuli a česnek na přisypte cibuli a česnek, opékejte doměkka a vsypte zelí
Osmažte a přidejte zelí i s nálevem. Osolte a vše zalijte zakysanou smetanou rozšlehanou
šťávou z kysaného zelí a vývarem (nebo vodou) zhruba Pečeme cca 45-50 minut, kdy ke konci pečení na chvíli
Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu a drůbeži.
Malé hlávkové zelí nakrouháme na drobno. Párky se zelím zapečené v listovém těstě podáváme samotné
kari kořením i kurkumou pro nádech exotiky. Zapečenou rýži se zelím a mletým masem podáváme jako
a vložíme zpět do trouby ke konečnému zapečení. Bramborové plátky zapečené s masem a zelím ihned podáváme
Syrové, oloupané a omyté brambory nakrájíme na kolečka Zapečené brambory s uzeným, zelím a slaninou podáváme
Přidáme k němu nastrouhané zelí. , dokud zelí nezačne měknout.
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi Zalijeme vývarem a nahoru naskládáme maso, posypeme
Kolínka uvaříme podle návodu a necháme okapat. Vše promícháme se solí a pepřem.
vytřeli rozmačkaným česnekem a rozprostřeme je pak po celé Poté brambory zasypeme zbytkem sýra, zalijeme směsí
V polovině pečení maso pokropíme trochou horké vody Na másle osmažíme na kolečka nakrájený pórek, na půlměsíčky
, přidáme houby, posypeme vegetou a provensálským kořením Papriky plněné houbami a provensálským kořením podáváme
Ke karamelu přidáme rozpuštěné domácí vepřové sádlo kmín, celý černý pepř, celé nové koření, celé kuličky
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením Podáváme s vařenýma bramborama a opečenou klobáskou
Zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Podle kyselosti osladíme a promícháme s cibulí, slaninou