Lívanečky z kyselého zelí
Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Potom rozškvařenou slaninu s lehce opečenou cibulkou
Zelňačka z kyselého zelí
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Pak je přidáme do zelí s vodou, šunku nakrájíme na
Nákyp z kyselého zelí
Kyselé zelí slijeme a necháme okapat, pak ho mírně stopky.Kyselé zelí rozdělíme do vymaštěné nákypové
Fazole s kyselým zelím
Fazole přes noc namočíme do studené vody a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme na kostky a zpěníme na tuku
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku Olej rozpálíme na cca 160°C a cibuli nakrájenou na kolečka
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Kolínka zapečená s kysaným zelím
Vmícháme kysané zelí, osolíme, okmínujeme a dusíme Před koncem pečení posypeme kolínka strouhaným sýrem
Špekové knedlíky s bílým kysaným zelím
Kysané zelí propláchneme, nakrájíme, aby nebylo dlouhé Knedlíky podáváme s kysaným zelím a opraženou cibulkou
Utopencův salát se špekáčky a kysaným zelím
Špekáčky nakrájejte na kolečka, cibuli a okurky na Smíchejte vodu s cukrem a solí, až se vše rozpustí,
Slaný koláč s kysaným zelím a klobásou
Nakrájíme klobásu na kolečka a smetanu vyšleháme s Na těsto rozprostřeme zelí, klobásu a zalijeme smetanovou
Kysané zelí Choucroute v pomalém hrnci
Maso nakrájíme na plátky, klobásy na silná kolečka Zakryjeme zbylým zelím a kořením.
Salát z kysaného zelí s mrkví a medem
Zelí propláchneme a nadrobno nakrájíme. připravíme zálivku smícháním olivového oleje, medu, kmínu, soli
Polévka s kysaným zelím a sýrovou bagetkou
Vmícháme rajský protlak, zalijeme vývarem, přidáme zelí a vaříme do změknutí.
Slovenské halušky s kysaným zelím a slaninou
Zelí uvaříme v hrnci do měkka. Poté vše smícháme, dochutíme solí a pepřem a podáváme
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný česnek a zbylé koření teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zalijeme
Nejlepší pečená vepřová pečeně
Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli Ideální přílohou je zelí a knedlík.
Pečené koleno s rajčaty na pivu
Vepřové koleno vložte do hrnce, přidejte k němu bobkový Hotové pečené vepřové koleno po vytažení z trouby pořádně
Pečená kolena na víkendové pohoštění
Koleno opláchneme, očistíme. rozmarýnu, pepře, cibuli a asi jednu malou lžíci soli
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie česnek nasekáme nahrubo a obojí přesuneme spolu s koleny
Pečené koleno s grilovávanými kapustičkami
špetku soli. zalijeme vodou a vaříme asi 2 hodiny. Během pečení podléváme pivem.
Pečené koleno na černém pivě
, bobkový list a zalijeme 500 ml černého piva. Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme
Vepřové s rozinkovým zelím a nudlemi
Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, Nakonec přidáme do masa zelí, rozinky a 250 ml vody
Vepřová krkovička s červeným zelím
Během pečení podléváme. Upečenou krkovičku podáváme s dušeným červeným zelím