Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kysané zelí vyděláme ze sáčku, propláchneme, necháme Dochutíme cukrem, solí a pepřem.
Vepřové koleno s křenem a jablkem
Na koleno si připravíme lák ve velkém hrnci. Přivedeme k varu a poté vložíme kolena, takto vaříme
Vepřové koleno na pivu k pivu
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva a potřeme prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
Koleno omyjeme a naložíme do připravené marinády. Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena očistíme, omyjeme a vložíme do studené Přidáme kuličky pepře, osolíme, přidáme oloupanou celou
Pečené vepřové koleno na zelí
ven a do pekáčku rozproztřeme vymačkané kysané zelí Na zelí položíme kolena, ale otočíme je vzhůru nohama
Silvestrovské pečené koleno
Vepřové koleno prošpikujeme česnekem, osolíme a vložíme Po upečení necháme koleno vychladnout.
Pečené koleno na zelenině
Kolena v masitější části nařízneme podél kosti. Během pečení kolena poléváme výpekem, případně podlijeme
Pečené velikonoční koleno
rozmarýnu, šišky pepře, cibuli a asi jednu malou lžíci soli Maso nakrájíme na kousky a podáváme s vypečenou cibulí
Pečené koleno na cibuli
Koleno nasolíme, opepříme, posypeme kmínem a podle
Pečené prázdninové koleno
, přidáme nakrájený česnek, kousek tuku a zalijeme Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Štěpánské pečené koleno
Vepřové koleno omyjeme v teplé vodě. Dáme ho do hrnce s osolenou vodou, přidáme koření a
Křupavé pečené koleno
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým kořením
Pečené koleno s knedlíkem
Kolena potřeme marinádou, kterou si připravíme smícháním Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen.
Pečené uzené koleno
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou dvě na kousky nakrájené cibule, bobkový list, nové koření
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
nakrájejte a orestujte na oleji, přidejte nakrájené zelí Dochuťte solí a pepřem.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Levné bramboráky s kysaným zelím
Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku : Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka.
Nakládané kysané zelí s mrkví
Kysané zelí smícháme s nastrouhanou mrkví mrkev. Dáme do mísy a promícháme s plnou lžící soli a medem