Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka. , podlité vypečenou šťávou.
Dno zapékací mísy potřeme sádlem a nasypeme do ní kysané zelí i s nálevem.
Závitky: Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran Dále dejte na půl plátku masa přiměřeně kysaného zelí
Pečené koleno servírujeme na prkénku s různými druhy Úspěšnost tohoto receptu je ve správném výběru vepřového
Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní závitky, hrnec přikryjeme a vaříme 15 minut, až je zelný
Vepřové koleno uvaříme v osolené a okmínované vodě křenu nebo s paprikami plněnými zelím, k tomu nakládané
(tím nešetříme, klidně celou menší paličku), protlak až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
Ke konci pečení pekáček odkryjeme, vše podle potřeby Vhodným doplňkem při podávání je zakysaná smetana.
Vepřovou pečeni očistíme a osekáme kosti. solí a drceným kmínem.
Vepřové maso opláchneme, osušíme, osolíme, opepříme několika místech napíchneme a do otvorů vtlačíme celé
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka Posypeme kmínem a zalijeme smetanou.
uvařeným těstovinám osolíme, opepříme a promícháme se zelím Dáme do pekáčku, zalijeme vejcem a pečeme asi 20 minut
cibule, na to vrstvu propláchnutého a vyždímaného zelí Postup opakujeme: brambory, sůl, pepř, cibule, zelí
Na slaninu rozložíme polovinu kysaného zelí, půl dávky Směs zalijeme vínem a vývarem, posypeme zbytkem koření
Plníme plátkem slaniny a odkapaným kysaným zelím, ochutíme drceným kmínem, který vpracujeme do masa.
Rozkrájené zelí rozpostřeme na cibuli, přidáme nové koření, důkladně osolíme a opepříme.Na zelí narovnáme
Vmíchejte kysané zelí i s nálevem. Cibuli nakrájejte na kolečka, anglickou slaninu na
Kuře plněné kysaným zelím pečeme pomaleji na 150 - Kuře plněné kysaným zelím podáváme s bramborovými knedlíky
Kysané zelí rozložíme na zpěněnou cibuli, zakapeme Zapečené filé s kysaným zelím je dobré s brambory.
Zelí povaříme asi 5 minut. Uvaříme těstoviny. Před dopečením můžeme celou směs poklást plátky tvrdého
Brambory oloupejte a nakrájejte na kolečka. Zelí slijte a pokrájejte.
Očištěné a umyté koleno dáme vařit do poloměkka do Kůži kolena nařežeme do mřížky.