Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme směsí papriky, podušených fazolek a sýra.
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením
Kysané zelí
Při plnění přidáváme stroužky česneku a křen - ten Pro dlouhodobé uchování zelí jsou vhodné teploty kolem
Kysané zelí
Z hlávek zelí oloupeme svrchní potlučené a špinavé Dále přidáme pepř, pár kuliček jalovce a nové koření
Kysané zelí
kvašení - zelák, sklenice s víčkem, nebo nádoba s kvasnou Krok 4 Poslední vrstvu zelí zalijte zelnou šťávou,
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme na větší pánvi a přeneseme na plech s připraveným kyselým
Vepřové kotlety v kyselém zelí
Kyselé zelí propláchneme vodou a přidáme do hrnce spolu s na kolečka nakrájenymi brambory, podusíme asi 5
Vepřová žebírka s kyselým zelím
Upečená vepřová žebírka nakrájíme a uložíme na misku s kyselým zelím.
Klobásy zapečené v zelí
olejem, vyskládáme cibulí a nakrájenými brambory na kolečka Na brambory dáme zelí i se šťávou.
Papriky plněné zelím
oleji orestujeme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření Pekáčem vymazaný olejem vyskládáme pokrájeným zelím
Plněná paprika v zelí
Zelí nakrájíme na plátky, půlku dáme do kastrólu a Zalijeme vroucí vodou, posolíme a přikryté vaříme asi
Zapečené klobásy v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Zelí rozložíme do tukem vymazaného pekáče, osolíme,
Klobásy zapečené v zelí
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky Pekáč vymažeme tukem, zelí do něj rozložíme, osolíme
Zapečené těstoviny se zelím
návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného
Pečené kuřátko s provensálským kořením
V misce smícháme provensálské koření s troškou oleje Během pečení podléváme kuře výpeke, případně přidáme
Pečená velikonoční jehněčí kolínka
Kolínka omyjeme a dáme do sádlem vymazaného pekáče
Pikantní pečené kolínko na pivu
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým listem, celým černým pepřem, jalovcem, novým kořením
Pečená pražma na provensálském koření
šupin, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
pánvi rozpálíme olej a orestujeme na něm sójové i vepřové Nakonec přidáme zelí.
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka. , podlité vypečenou šťávou.
Pečené brambory se zakysanou smetanou
Během pečení si v misce smícháme zakysanou smetanu s lžičkou soli a tuhle směs poté přidáme do brambor