Kozí sýr naplňte do fíků a přesuňte je do zapékací Upečené posypejte lístky tymiánu.
Troubu rozpálíme na 220°C a vložíme do ní pekáček s omatlávka, kterou můžeme ještě dochutit solí, případně pepřem
řezných ploch na vymazaný pekáček a vlož do rozehřáté trouby Teplé medové kousky dej na talíř a přidej hotové pečené
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě Játra nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a
Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme vodou tolik, kolik chceme šťávy a do ní rozmícháme mouku
Předehřejeme troubu na 220°C. marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby zhruba na hodinu a půl.
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín Provařenou šťávu přecedíme přes sítko a dochutíme solí a pepřem
Připravíme si troubu, předehřejeme ji na 190 °C . Rozmarýn smícháme s trochou oleje, solí a pepřem.
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Pekáč přiklopte a vložte do trouby předehřáté na 200
Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Po této době pekáček vyndáme z trouby a maso zabalíme
přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek, trochu pepře Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy
Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé po opečení
pekáče vymazaného sádlem a přikryté dám na 2 hodiny do trouby
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout provedeme uložení do pekáče společně s jednou velkou na hrubé
nakrájíme si cibuli, přidáme k masu a vložíme do trouby Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule,
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem. Do vyšší nádoby přendáme
Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme zhruba hodinu Dopékáme odkryté dokud není masíčko pěkně měkké.