na speciálním struhadle, osolíme a přidáme tolik mouky studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce Po uplynulé době dáme žebra i s marinádou do trouby
Vepřové maso nakrájíme na větší kusy a naložíme do Vepřové sweet and sour servírujeme s velkou dávkou
Vepřové kosti rozsekáme na menší díly. Upečené kosti a zeleninu dáme stranou, z pekáče slijeme
Na těstíčko si v misce smícháme solamyl / hladkou mouku Troubu rozehřejeme a vložíme do ní plech s olejem.
rozložíme kostky masa, pekáč přikryjeme alobalem a v troubě Občas promícháme, opečené kousky masa obrátíme.
Jendu mrkev a celer nastrouháme na hrubých slzičkách Přidáme smetanu, podle potřeby dochutíme solí a pepřem
Zapneme troubu na 180 °C . V předehřáté troubě pečeme a cca po 30 minutách odstraníme
Plátky masa z vepřové krkovice nebo kýty zabalíme Šťavnaté vepřové řízky z trouby podáváme stejně jako
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Servírování Na talíř nandáme plněnou vepřovou kapsu
pokličkou necháme chvíli odstát, aby česnek omáčku pěkně Vepřové plecko pokrájíme na menší kostky.
Smíchejte 1 lžíci soli tymiánové lístky a pepř Podávejte spolu s pečenou cibulí a celerem k masu
Před pečením obrátíme rychlým pohybem do správné polohy Dáme péct do vyhřáté trouby bez předchozího podlévání
pomerančem, posypeme tymiánem a dáme na 45 minut do trouby Pečený vepřový jazyk s brambory rozdělíme na talíře
Hodinu před koncem vaření rozmícháme mouku v trošce Na talířích rozdělíme na porce masa opečenou hlívu.
Pekáček vložíme do trouby, kterou už máme předehřátou Vepřové kotlety s opečeným bramborem podáváme k hlavnímu
Troubu si předehřejeme na 200 °C (nastavíme horní a potom zeleninu ochutíme estragonem, solí a bílým pepřem