Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Šťávu dochutíme solí a pepřem.
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme Podlijeme 1 dl vody, uzavřeme a dáme péct do trouby
lístky oregána, přikrejeme a pečeme v předehřáté troubě Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové Zaklopíme víkem, případně pevně uzavřeme alobalem a
Troubu si rozehřejeme na 160°C. Při pečení otáčíme a přeléváme vypečenou šťávou, je-li
Podlijeme mírně vodou, přiklopíme a vložíme do trouby rádi maso obírají od opečené kosti, servírujeme i
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.
Pečeme v troubě, dokud není maso měkké, občas opatrně
Pak ho prosolíme a rukama do něj vemneme pepř a drcený Asi půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku
Dáme odkryté na 5 minut zpět do trouby. Pekáček vrátíme ještě na chvíli do trouby.
Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte
Troubu předehřejte na 180 °C. Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .
Nepřikryté zprudka zapečte v troubě předehřáté na 180 Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou
bylo dost (já ještě přidala dvě bujónové kostky na vepřová můžeme ji trochu zahustit jíškou (nebo rychlejji - moukou
Troubu předehřejeme na 180C a celý česnek zabalíme Maso osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.
pevně omotáme provázkem. podlijeme vývarem nebo vodou a posypeme pár kuličkami pepře
Zapneme troubu na 180°C. Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Na vepřové maso rozetřeme 1 - 2 PL oleje, osolíme, Rozprostřeme kolem masa na pečící plech.