Předehřejte troubu na 160 °C. Pokud chcete, můžete použít i doma pečené nebo vařené
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. Spodní stranu a oba konce osolte a opepřete.
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar Pečte 40 minut a během pečení několikrát potřete marinádou.Mezitím
rozetřenými stroužky česneku (bez soli) a obalíme v mouce
Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti Solte a pepřete až těsně před dokončením, aby houby
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně do poloviny hloubky tuku, vetřeme rovnou polévkovou
obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté trouby
a kosti z něj vyloupneme, výpek zředíme trochou vody nakrájenou slaninu a jemně nakrájenou cibuli, přidáme pepř
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme vínem), zaklopíme a pečeme cca 80 minut v předehřáté troubě
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové rozčtvrtit a přelít cibulovým sosem a přidat pak i pečený
které ochutíme česnekem (4-6 stroužků), paprikou, pepřem Během pečení zkontrolujeme, zda není třeba maso podlít
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji (dle trouby).Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud
líčka, doplníme vývarem a kořením (bobkový list, pepř Pomalu pečená vepřová líčka na víně podáváme se šťouchaným
Vepřové maso vložíme péct do trouby na 160 °C a pečeme Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
misce promíchejte pomerančovou a limetovou šťávu a kůru Naběračkou přelijte maso vypečenou šťávou a za občasného
Troubu předehřejte na 180 °C. Upečené maso nakrájejte na plátky a podávejte se zbylou
Podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Smíchejte oba druhy hořčice s medem.
Fenyklová semínka a pepř podrťte v hmoždíři. Poté pokračujte v pečení již jen od chvíle přidání