Šťavnaté kostky na cuketě s mrkví, dušené v papiňáku
Maso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky. Slaninu nakrájíme na menší kostičky, jednu cibuli
Koňské maso dušené v papiňáku se zeleninou na smetaně
Doba dušení záleží podle druhu masa ze kterého vaříme
Dušený ledový salát s lososem a hráškovým krémem
Naplníme ho dušeným ledovým salátem, lehce přitlačíme
Zelné kapsy z pivního těsta a něco navíc
zelí, dle chuti a zvyku osolíme, dáme kmín, cukr a zelnou masem, nakrájeným na kostičky a opečeným na pánvičce
Pirohy s bryndzou, údeným mäsom a viedenskou cibuľkou
vyvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska, ktoré naplníme údeným Hotové pirohy dáme na tanier, posypeme pečenými škvarkami
Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou
Plech vyložíme pečícím papírem nebo podložkou na pečení Bílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu.
Tagliatelle s cuketovou směsí, sušenými rajčátky a olivami
rozdělíme na talíře, přidáme teplou cuketovou omáčku, sušená
Hladovice - staročeská zelná polévka (lidový pokrm)
Předem namočíme sušené houby, dáme vařit na kostičky nakrájené uzené maso spolu se zelím, namočenými houbami
Netradiční velikonoční nádivka s paprikou a sušenými hříbky
Hříbky předem namočíme do vody. Do 400 ml vody přidáme kelímek bujónu a lžíci oleje, přivedeme k varu
Švestkový koláč s mákem a marcipánem bez sušeného mléka
Mouky, cukry, kypřící prášek, mléko, vejce a olej smícháme a vypracujeme hladké těsto, to vylijeme do
Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Během dušení přiléváme vývar podle potřeby.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
Během pečení podléváme výpekem, popřípadě přidáme vodu Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Pesto z černých oliv a z rukoly se sušenými rajčaty
. (+ rajčata u zeleného pesta) Používám menší mixér
Kvietky zo sušeného ovocia na vianočný stôl
Plnené orieškové rezy pomrvíme v ruke, dáme do misy, pridáme práškový cukor, pomleté lieskové oriešky
Slovenská zelňačka (kapustnica) se sušenými švestkami a klobásou
Uzené maso dejte vařit a hned sceďte; tak odstraníte přihoďte cibuli nakrájenou na kolečka oloupaný česnek sušené
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího
Domácí chléb se sušenými rajčaty, olivami a capari
s vodou dle návodu na balíčku, nakrájím na plátky sušená
Kuskus s cuketou, sušenými rajčaty, kukuřicí a parmezánem
osmažíme menší cibuli, přidáme grilovanou cuketu a sušená
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného kratší, a pokud pozdní, doba dušení je delší.Jestliže
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
na třetinu (trvá to asi 30 minut).Vraťte do hrnce opečená
Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami
Pokrájené sušené švestky namočte na 10 minut do vody
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu zahustíme strouhankou. Vymastíme formu SRNČÍ HŘBET
Jelení špízy se sušeným ovocem a slaninou na víně
Sušené ovoce spaříme vroucí vodou a necháme okapat, pak ho pevně obalíme v plátcích slaniny.Na navlhčené