Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce. Čtverce vložíme do vymazaných formiček na muffiny, dno
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Želatinu nejprve namočíme a poté dobře vymačkáme. Víno s octem a vývarem
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly
Salát rozdělíme na talíře a poklademe ho plátky uzeného
Uvaříme a vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme, osolíme, přidáme krupice, mouku, vejce a vypracujeme
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Příprava masa: Do uzeného masa napícháme hřebíčky, Po 30 minutách maso poprvé polijeme vypečenou šťávou
Přidáme uvařené uzené maso nakrájené nadrobno.
Z ingrediencí na těsto si vymícháme hladké těsto bez žmolků a necháme dvacet minut odležet. Na rozpáleném
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli Během pečení podléváme pivem. Podáváme s pečivem.
Do většího hrnce dáme osmahnout cibuli nakrájenou na drobno a necháme zesklovatět. Pak přidáme nahrubo
Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme. Mrkev nakrájíme na
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Uzené maso nakrájíme na plátky a osmahneme na rozpálené
Vše dobře promícháme, přidáme nevařené uzené maso nakrájené
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
Propláchneme kroupy a dáme je vařit. Hotové krupky scedíme a necháme okapat. Očištěné houby nakrájíme
Rohlíky a uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme
Rajčata nakrájíme, vložíme do hrnce se 2 lžícemi oleje a lehce opečeme asi 4 minuty. Osolíme a přidáme