Levné pražené vejce s uzeným masem
Přidáme uvařené uzené maso nakrájené nadrobno.
Palačinky s uzeným lososem a citronovým sýrem
Z ingrediencí na těsto si vymícháme hladké těsto bez žmolků a necháme dvacet minut odležet. Na rozpáleném
Tradiční česká nádivka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme do směsi.
Špagety s cherry rajčátky a uzeným lososem
Rajčata nakrájíme, vložíme do hrnce se 2 lžícemi oleje a lehce opečeme asi 4 minuty. Osolíme a přidáme
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným masem
Na cibulce zpěněné na sádle podusíme zelí. Uzené dáme péct do trouby na 180°C asi na 40 minut.
Uzený tuňák s citronovým dresingem a salátem
Salát omyjeme a propláchneme, poté dáme bokem. V misce si smícháme přísady na dresing. Poté dáme salát
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Důkladně ho umyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem, sušenými Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Na piadinu smícháme v misce sušené droždí s vlažnou rukolou, nastrouhanou mozzarellou, plátky prosciutta a pečenými
Smetanová omáčka s žampiony, pečené kuře a zapečené brambory
Podáváme společně s pečeným kuřetem.
Kuřecí prsíčka plněná lososem a pečená v chlebovém těstě
Prsíčka naklepeme, osolíme, opepříme, lososa nakrájíme na větší kousky. Poté osolíme, opepříme a zabalíme
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
V misce dobře promícháme hrubozrnnou hořčici se sušenými vložíme na každý plátek masa s klobáskou jedno kolečko uzeného
Zapečené nepředvařené lasagne se zeleninou a krkovičkou
Do kastrolku dáme rozpustit máslo, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a mícháme
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Opečené maso dáme do pekáčku a do výpeku přidáme na Podáváme s různě upravenými brambory, nebo i s rýží
Grilovaný mix z krkovice, uzeného bůčku a hlívy
Plátky krkovičky, bůčku a pokrájené hlívy naložíme
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Sůl většinou není potřeba, uzené jazyky bývají slané
Kuřecí roláda plněná šunkou a sušenými rajčaty
potřeme zlehka hořčicí, poklademe plátkem šunky, sušenými Během pečení poléváme výpekem.
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
překrojíme na půl a podáváme s nadrobno nakrájenými sušenými
Vepřové kotlety plněné jablkem a sušenými švestkami
Vhodnou přílohou jsou brambory v různých úpravých nebo dušená rýže.
Plněné žampiony nivou balené v sušené šunce
Sušenou šunkou kloboučky obalíme a vše naskládáme do
Candát zapečený s uzeným sýrem a uzeným lososem
Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa, posypeme
Paprikové klobásy podle Smolíčka (bez uzení)
Teď přijde na řadu plnění masové směsi do střev. Střevo navlečeme na nástavec na plnění klobás.