Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Poté je přelijeme procezenou krví
Brambory vaříme 10-15 minut až jsou hotové. Pak je slijeme a necháme vychladnout. Mezitím rozpustíme
Plátky baklažánu posolíme a necháme 30 minut odstát, aby z nich vytekla hořká šťáva. Mezi tím předehřejeme
přidáme nastrouhaný kousek cukety, lilek, čedar a opečené
Nejprve si připravíme těsto: Hladkou mouku smícháme s vodou a solí a vypracujeme vláčné nelepivé těsto
Na chléb navrtsvíme nakrájená rajčata, osolíme. Překryjeme šunkou, sýrem a zapečeme při 190 stupních,
Zeleninu omyjeme, nakrájíme na kousky. Rozlíky podélně nařízneme a naplníme plátky sýru. Přidáme zeleninu
180 °C, poté odklopíme a pečeme cca 15 minut - do zapečení
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným chřestem. Osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi
Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka v osolené vodě poté necháme zchladnout a oloupeme, nakrájíme
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do misky a přidáme kukuřici a špnátové listy. Osolíme
Z bílků ušlehejte pevný sníh, do kterého postupně zašlehejte vařečku), takto nechte korpusky dojít, dokud v ní úplně
Připravenou tortillu si nařízneme od středu dolů až k okraji. Představíme si, že tortilla je rozdělena
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Mezitím smícháme rajčátka, olej, víno, sůl a pepř v zapékací
V míse vyšleháme vejce s cukrem elektrickým ručním šlehačem do pěny. Pak do směsi zašleháme olej a kefírové
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme paprikou. Osmahneme na pánvi s olejem a plátky naskládáme
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Brambory omyjeme, nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého
Špekáčky nakrájíme na kolečka a opečeme na oleji asi 2-3 minuty. Poté dáme stranou. Na výpeku orestujeme
Buřty oloupeme a podélně nařízneme. Cibuli, papriku, eidam a česnek oloupeme a nakrájíme. Do řezu dáme
Nakrájené hrušky na plátky a rozinky si rozdělíme do malým zapékacích misek. Smícháme mléko, kávu, cukr
necháme zchladnout, rozřízneme, vydlabeme a naplníme dušeným