Propranou rýži vložíme do vhodné nádoby do MT. Přidáme vodu a koření. Necháme vlnit přibližně 25 minut
proužky nakrájený pórek, přidáme na kostičky nakrájené uzené
Dno väčšieho hrnca vyložíme kolieskami 3 cibúľ. Na ne narežeme kapustu, posypeme rascou a uložíme na
Plátky jemně poklepeme, okořeníme a obalíme v mouce. Naskládáme do pekáčku, podlejeme 2 dcl vody. Pečeme
Uzené kosti dáme vařit do tlakového hrnce. Zalijeme uzeným vývarem, přidáme kmín, jalovec, trochu
Očištěný pórek nakrájíme na proužky, žampiony podle velikost na čtvrtky nebo silnější plátky, tofu na
nastrouhaný celer-chviličku orestujeme, pokrájené uzené Já jsem nesolila vůbec (uzené + vývar slaný), ale na
Směs opepříme a dle chuti uzeného masa osolíme. Knedlíky rozložíme na talíř, posypeme cibulovo-uzenou
Stehna vykostíme a pokrájíme na menší kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete, nudličky
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přihodíme nasekaný stroužek
Šošovicu namočíme na cca 20 min do vody. Vody dávame len toľko, aby tesne zakryla šošovicu a tá ju všetku
Makrelu vykostíme a maso nakrájíme na sousta. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky, kapii na
Uzené a kapii nakrájíme na malé kostičky. Přidáme cibulku, vejce, uzené, sýr, kapii, petrželku
Mezi stěny pekáčku a maso jsem nacpal plátky uzeného jsem nasypal nahoru, a celé zakryl zbylýma plátkama uzeného
Do talířů rozdělíme podušené houby, pokrájené uzené
Do pekáčku s kapkou oleje dáme uzenou krkovici, podlijeme Hotové pyré servírujeme s osmaženou cibulkou, uzeným
Na oleji zpěníme cibulku do téměř hněda a přidáme na kousky rozebraná kuřecí stehna, kysané zelí, kmín
Příprava vývaru: do vařící vody vložíme kilogram uzeného Když vařím uzené maso, vždy ho dávám do vařící vody
Asi každý má rád k čočce uzené maso, klobásu či párek Takže na pánvičce krátce osmažíme uzenou krkovičku,
Poté přidáme uzené kuř. maso. Dle chuti osolíme, opepříme, přidáme koriandr a utřený
povaříme maximálně 15 minut, aby kapusta neztratila pěknou
Pomocí mašlovačky pořádně potřete všechny kousky uzených Po upečení je ještě jednou potřete marinádou, aby se
Krůtí prsa nakrájíme na kostky cca 3x3 cm, uzený špek Na sádle osmažíme šalotku do sklovita s uzeným špekem