Bramborové halušky se zelím a uzeným bůčkem
Oloupané syrové brambory najemno nastrouháme nebo rozmixujeme. Přidáme mouku, osolíme a umícháme těsto
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.
Šunkofleky s uzeným masem a domácím kabanosem
Uvařené uzené maso a kabanos nakrájíme na malé kostky
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Na pánev dáme olej a trochu na něm opečeme uzenou Opečenou uzeninu přendáme (bez tuku) do mísy a na zbylém
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku Během pečení dle potřeby podlijeme a poléváme výpekem
Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a paprikou
Těstoviny uvařím ve vodě. Cibuli na kostičky osmahnu na pánvi s olejemi, přidám tofu, žampiony a papriku
Yorkshirský pudink a pomazánka z uzené ryby
Na pomazánku smíchejte termizovaný sýr, křen, citronovou kůru a trochu citronové šťávy. Vmíchejte většinu
Uzený losos s crème fraîche a vodkou
Crème fraîche smíchejte s vodkou a křenovou pastou, vyšlehejte na krém a dejte chladit. Plátky lososa
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na Podáváme s těstovinami, můžeme ozdobit plátkem uzené
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Quinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme
Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami
vmícháme připravené kostičky rohlíků a drobně nakrájené uzené
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Uzená stehna rozkrojíme v kloubu, horní část vykostíme Upečené maso nakrájíme a podáváme s omáčkou.
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený Během pečení poléváme maso výpekem a obrátíme, podle
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a špenátem
do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený Podáváme s opečenou anglickou slaninou.
Penne s uzeným bůčkem a zastřeným vajíčkem
Penne dáme vařit podle návodu. Bůček pokrájíme na drobné kostičky a dáme je restovat na rozpálenou suchou
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
ponecháme volný 1 cm od krajů) a pomocí fólie svineme pevně Konce fólie stočíme a svážeme pevně kuchyňským provázkem
Uzená polévka s vařenými vejci a klobásou
Můžeme použít vývar například z uzené krkovice, žebírka přidáme dle chuti strouhaný křen a posypeme nasekanou zelenou
Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi
rozdělíme na menší kusy a dáme do pekáče, přidáme uzené Maso z kostí do vývaru obereme, uzené maso nakrájíme
Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami
Přidáme nakrájené uzené maso, sůl, pepř, špetku muškátového
Sladká uzená žebírka z Kansas City
nevysušila a každou hodinu doplňujeme brikety a štepky na uzení
