Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Žádný termostat trouby ale bohužel nefunguje vždy úplně Máme- li horkovzdušnou trouby, můžeme prostě udanou
Rajčata s bazalkou, opečenou bagetkou a pečeným česnekem
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Na bagetku namažeme trochu pečeného česneku a poklademe
Pečené brambory plněné smetanou a kukuřicí
Upečené brambory nařízněte do kříže a naplňte směsí
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Po upečení odklopíme vršek a necháme zcela vychladnout Po upečení přiklopíme víčkem a posypeme nasekanou petrželovou
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Po upečení papriku oloupeme a dužinu nakrájíme na kostičky , smícháme s drceným česnekem a osolíme.
Plněné pečené batáty s grilovanou zeleninou
Nakonec batáty naplníme pečenou zeleninou, přidáme ochucené avokádo, posypeme zelenou částí jarní cibulky
Pečené papriky plněné jehněčím a rýží
Mleté maso promícháme s kořením na mletá masa, solí, pepřem, pokrájenou cibulkou, nadrobno pokrájenými
Pečená kachna s plněnými bramborovými šátečky
Upečenou kachnu podáváme s připravenými šátečky a dušeným
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Pečené fíky plněné kozím sýrem
Z fíků odkrojíme stopku a nařežeme je zhruba do poloviny. Části od sebe trošku roztáhneme. Uděláme si
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Plněné zapečené tortilly
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Zapečené plněné lilky
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Lilek si omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Vydlabeme z něj dužinu pomocí
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 -
Zapečená plněná rajčata
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme, osolíme, opepříme a naplníme připravenou náplní.
Zapečené plněné sardinky
Sardinky dobře opláchneme a osušíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Oloupaný česnek nakrájíme
Pečené kuře s mrkvičkou
Pevně zavřeme, vložíme na pekáček a pečeme v předehřáté Ke konci pečení vyjmeme maso z folie a na 15 minut
Krkovice pečená na bramborech
Cibuli a česnek pokrájíme na tenké plátky. Maso naklepeme, osolíme a okořeníme. Brambory oloupeme, nakrájíme
Pečená krkovice na pivu
Plátky masa omyjeme, vysušíme, prsty "naklepeme" a okořeníme... Na pánvičce chvíli opečeme
Pečená krkovice na rozmarýnu
Vložte krkovici a přes noc marinujte (můžete i rovnou V případě potřeby v průběhu pečení ještě podléváme
Živáňská pečeně z krkovice
Krkovici rozkrájejte na plátky silné asi 2 cm, lehce Pak alobal roztrhněte a špíz podávejte s pečenými
Pečená krkovice na kmínu
Během pečení krkovici poléváme vlastní šťávou a podle Pečenou krkovici na kmínu nakrájíme na plátky a podáváme