Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Skopové maso omyjeme, odstraníme lůj a potřeme prolisovaným Plátky skopové pečeně na česneku podáváme na nahřátých
Telecí žebra omyjeme, osušíme a osolíme. Rozpálíme si gril a žebra na něj položíme.
Poté štětečkem důkladně potřeme žebra a dáme do pekáčku
Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící papír, položíme žebra a zakryjeme
Žebra očistíme a rozdělíme na menší kusy.
Žebra dostatečně osolíme a opepříme a potřeme ještě Přikryjeme alobalem a pečeme na 220°C cca 30 minut, potom žebra
cibule a česneku, přidáme kečup, rajčatové pyré a med, sójovou Žebírka omyjeme a vaříme ve vodě, od které jsme přidali
Nasekáme si zelené, vajíčko rozklepneme do malého hrníčku Kapsu vysteleme zeleným, žebírko postavíme na kant(
Masitá vepřová žebírka očistíme a nakrájíme asi na Zapečená pikantní žebírka podáváme s dušenou bílou
Vzniklou směsí potřeme žebírka, vložíme do pekáčku, troubě při 200-220°C za občasného podlévání a otáčení žebírek
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka pékače, podlijeme troškou vody a ještě je pokapeme sojovou
Nejprve si den předem naložíme žebírka. Po upečení vyndáme.
Omytá a osušená žebra potřeme důkladně marinádou a Na to položíme žebra a podlijeme.
vyjmeme,vložíme do vhodné nádoby na pečení(já použil klasický plech na pečení),necháme 30 minut při pokojové
Během pečení také několikrát podlila sosem co vznikl při pečení.
zálivku promíchejte ve velké míse a přidejte k nim žebírka Rozložte žebírka na plech vyložený pečicím papírem
Vepřová žebírka (doporučuji předuzená) omyjeme, vysušíme Poté žebírka vyjmeme, vložíme do vhodné nádoby na pečení