Maso osolte, opepřete a vmasírujte do něj česnek. Podle potřeby můžete během pečení podlévat vodou.
kůží dolů, posypte polovinou kmínu, podlijte 200 ml Maso občas přelijte vypečenou šťávou.
holandskou omáčkou podle následujícího receptu. 250 ml ní žloutky a základ z bílého vína a šlehejte, až směs
Upečené brambory rozložte na servírovací talíř
Povrch kýty by měl být upečený dozlatova a křupavý. 20 minut před předpokládaným koncem pečení přidejte
pekáčku, pokapejte vinným octem, posypte tymiá- nem Smíchejte čočku, pečenou cibuli, tenké houbové
bramborové kaše společně s cibulkou a podávejte s upečeným Dnes si ho jako vzpomínku na dětství vychutnávám s pečeným
by neměla být příliš tuhá. Dobře je v něm obalte a posypte pepřem.
Doba pečení je cca 15-20 minut. Tím ovšem zmenší svůj objem a je pak obvykle moc slaná
C a pečeme dokud slupka téměř nezčerná (v průběhu pečení talíř, posypeme mozarellou, lístky bazalky, obložíme opečenou
Maso během pečení potíráme sirupem. Doba pečení je informativní, každý peče dle své trouby
Teprve před koncem pečení maso obrátím a udělám mu Šťáva by měla pustit na povrch tuk (glanc) a nemělo
Pokud máme marmelády /džemy méně sladké, můžeme udělat Konečná vrstva by měla být z jogurtu (zakysanky), kterou
Z rybí konzervy vyjmeme maso, podélně je rozpůlíme, vykrojíme kostřičky (nemusí se to, je jich málo
Kuře omyjeme, osušíme a ze všech stran posypeme směsí (rýži, brambory) výpekem a na stranu servírujeme pečenou
Vedle si uděláme směs z oleje a hořčic, které pečlivě rozmícháme a rovnoměrně rozetřeme směs po masu a cibuli
Dvě velké cibule pokrájíme na silnější kolečka a rozložíme je do pekáče, zakápneme 3 - 4 lžícemi oleje
Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou Pozor, maso se nesmí přesušit!
Filety do něj vložíme kůží dolů, posypeme je rybím Takto připravenou rybu necháme uležet 40 min.
Do vyšší pánve dáme vyškvařit špek, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme. Zasypeme paprikou