Pečené jehněčí kolínko s česnekem a jalovcem
V pekáčku rozpalte sádlo a maso na něm opečte ze všech Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
Salát s quinoou, fetou a pečenou dýní
V rendlíku zalijte quinou 750 ml vody a nechte máčet Osolte, opepřete a podávejte doplněné pečenou
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
ochutí, ale zároveň zabrání tomu, aby se během pečení Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení
Pečená kýta s jablkem a citronovomedovou marinádou
Med, citronovou šťávu, kůru a sojovou omáčku smícháme maso potřeme medovou marinádou a obložíme jablky.
Pečené kuře v sweet chilli omáčce
šťávu z limetky, zakapeme ho rybí omáčkou, medem, natrháme na něj bazalku nebo koriandr a nakrájenou
Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem
Chcete-li mít svítek vysoký jako my, vymažte máslem Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte
Linguine s pečenými rajčaty a piniovými oříšky
Rozdělte do talířů, ozdobte pečenými rajčátky
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
zapékací mísy (podle velikosti ryby) a položte na ně Rybu zasypte svrchu i ze stran solnou směsí (ocas nechte
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
kastrolku na mírném plameni rozehřejeme máslo, přidáme med
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
do těstíčka, které nesmí příliš stékat. Před koncem pečení posypeme zbylým sýrem.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
kamnech (takovéty staré litinové nebo z čeho to je:-D) polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Krůtí stehno pečené s bramborami a zeleninou
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem
Jablečný dortík se skořicovou pěnou - nepečený
Pak buď ve vodní lázni nebo opatrně přímo na plotýnce Teplota při zahřívání by neměla přesáhnout 60 °C.
Pomalu pečený bůček s fenyklovým salátkem
Troubu předehřejte na 165°C. Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku. Do pekáčku
Dýňová caponata & pečená kuřecí prsa
Upečené maso nechte chvilku odpočinout a potom nakrájejte
Pečený králík s kmínem, česnekem a bylinkami
knedlíkem a dušeným špenátem do šťávy vymačkejte pečené králíka na pekáči kouskem (uzeného) bůčku aby měla
Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím
Pečené ocásky jsou výborné i s pozapomenutými : Oloupejte Zalijte 200 ml mléka či 12% smetany a dobře rozšlehejte
Pečená vepřová plec s javorovým sirupem
Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby