Křenová omáčka
Do vroucího osoleného mléka vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Povaříme, dle
Okurková omáčka
Nakonec upravíme množsví omáčky a vmícháme smetanu. Vypečený olej slijeme a maso vložíme do omáčky.
Olivová omáčka
Vaříme na mírném stupni zhruba 15 minut (omáčka by , provaříme a poté maso vrátíme zpět.
Švestková omáčka
Když jsou sušené švestky měkké, omáčku propasírujeme Poté švestkový vývar zahustíme máslovou jíškou, přidáme
Houbová omáčka
Na pánvičce na oleji dáme smažit houby. Přidáme k nim mletý kmín. Až houby budou osmažené, zalijeme
Vinná omáčka
Omáčku rozmixujeme (nebo propasírujeme, pokud chceme omáčku hladkou), osolíme a opepříme dle chuti a nakonec
Rychlá omáčka
Uděláme si cibulový základ. Mezitím než nám zesklovatí, si nakrájíme slaninu a uzeninu, kterou přidáme
Kuře v omáčce
Kuře dáme do pekáčku,máslo na něj pokrájíme. Všechny suroviny smícháme a nalejeme na kuře. Pečeme nezakryté
Zeleninová omáčka
Pak přisypeme na plátky pokrájený pórek s řapíkatým Z omáčky vybereme kuličky nového koření a bobkové listy
Slaninová omáčka
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky, usmažíme na drobně nakrájené slanině, vyjmeme a na vypraženém
Skořicová omáčka
Cibuli nadrobno na másle osmažíme trošku víc než dosklovita. Přihodíme nahrubo strouhnutou zeleninu,
Svíčková omáčka
V tuhle chvíli vzniká základ správně navinulé omáčky Přelijte omáčku zpátky do pekáče k masu.
Čokoládová omáčka
Před použitím nechte zchladnout. V chladu omáčka vydrží měsíc ale časem houstne