Jahodová omáčka
Omáčku uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2 se 4 lžícemi moučkového cukru a propasírujte přes
Svíčková omáčka:
Zvlášť v deci vývaru povařím 3 bobkové listy a 1/4 Asi 5 dkg slaniny vyškvaříme a přidáme do omáčky.
Vajíčková omáčka
Do povařené omáčky přisypeme okurky a po pár minutkách Omáčku podáváme s bramborami jako rychlé a bezmasé
Žampionová omáčka
Vlijte 125 ml suchého bílého vína. Nechte zlehka 10 minut vařit aby se omáčka zredukovala
Jablečná omáčka
Postavte rendlík na střední plamen a vložte do něj 2 středně velká jablka (granny smith), oloupaná, zbavená
Cibulová omáčka
30 g másla rozpusťte na pánvi na středním až nízkém plameni. Vsypte tenká kolečka ze 2 středních červených
Pepřová omáčka
30 g másla rozpusťte na pánvi na středním plameni. Vsypte 1 najemno nasekanou malou cibuli. Smažte
Omáčka na pizzu
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. , začněte menším počtem lžiček a pak vždy přidávejte
Omáčka z kohouta
Poté přidáme do omáčky obrané maso a část omáčky smícháme Přidáme k omáčce a už jen krátce povaříme.
Omáčka Alfredo
Snížíme teplotu a omáčku mícháme do zhoustnutí. Omáčkou přelijeme těstoviny a dobře, ale opatrně, promícháme
Čočková omáčka
Čočku přebereme a den předem namočíme do vody. Uzené maso uvaříme do měkka, ale nedáváme moc vody -
Jihočeská omáčka
Pokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na
Omáčka se salámem
přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř a worcesterskou omáčku Do hotové omáčky vmícháme parmazán.
Savojská omáčka
Celer s petrželí si nakrájíme na proužky, pórek na Omáčka musí mít konzistenci jako třeba Tatarská omáčka
Zázvorová omáčka
Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Omáčka v chladu vydrží 3 dny.
Fazolková omáčka
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem a nálevem z fazolek, osolíme a necháme provařit