Salám nebo jinou uzeninu podle chuti nakrájíme na kostičky Víno smícháme s octem a vývarem, zahřejeme, přidáme
Podlijeme polovinou vývaru a vína a pečeme při 200 fazolovými lusky je rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou
Z trochu mouky, cukru, mléka a kvasnic si připravíme kvásek. Asi po 5 minutách přidáme zbytek surovina
Na oleji osmahneme oloupanou a na plátky nakrájenou cibulku a přidáme lžíci cukru, aby nám zkaramelizovala
Ve šlehači smícháme olej s cukrem. Poté přidáme vejce a vyšleháme. Nakonec přisypeme mouku, prášek do
dáme do sklenice, přidáme chilli, koření a zalijeme pivem Přikryjeme fólii nebo zavřeme a necháme alespoň 3 dny
vývar a pečeme asi 45 minut na 170 C, poté podlijeme pivem
Formu vymažeme kokosovým olejem. Zbytek kokosového oleje si v misce smícháme s cukrem a rozšleháme. V
Klobásu rozdělíme na čtyři stejné díly a stočené je s pečivem a doplněné křenem, hořčicí a tatarskou omáčkou
Vymyjeme sklenici do které chceme hermelíny nakládat. Poté smícháme olej s mletou paprikou. Cibuli oloupeme
Mouku si dáme do mísy, přidáme máslo, žloutky a víno Na pomoučněném válu vyválíme placku, vykrájíme požadované
V kastrolku se silným dnem rozpustíme v neperlivé vodě Do každého pyré zamícháme 2 lžíce vína a polovinu sirupu
těsto rozdělíme na 12 dílků, ze kterých vyválíme placky
Žloutky rozšleháme s vínem, hladkou moukou a špetkou
Všechny tři druhy džusu smícháme, přidáme hrst drceného ledu a opět promícháme, nejlépe v šejkru. Nápoj
a obalíme plátky čerstvé slaniny, čistě vypranými vinnými rozpůlíme a podáváme na teplém talíři, zdobené slaninou a vinnými
Mandle nasypeme do vařící vody, povaříme asi půl minut, scedíme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Ovoce
Když zesklovatí, pilijeme pivo a vložíme porce ryby Porce ryby na talíři přelijeme omáčkou.
Pak promícháme s kořením rozpuštěným ve víně, přidáme zbytek mléka, vína a smetanu.