Maso a rohlíky nakrájíme na kostičky, žloutky oddělíme a ještě jsem to přetřel máslem) a rozetřeme do ní
Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa
Maso nakrájíme na drobné kostičky, rohlíky na kostky Mokrýma rukama děláme koule velikosti malého míčku
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Podáváme s uzeným masem a tvarohovým knedlíkem nebo
Vložíme máslo na zjemnění. Podáváme se štouchanými brambory a uzeným masem.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Zeleninu s masem přelijeme omáčkou a dopečeme.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme namočenou strouhanku , na kostičky nakrájené uzené maso, pokrájené zelí
Nasekané uzené maso (nejlépe ze žeber) smícháme s jedním masa – výborně se to díky tvaru masa zabaluje do těsta
asi tak 150 g tučného vepřového a 150 g hovězího masa , 100 g jater, 100 g uzeného masa (bůčku), kousek špeku
nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nebo umleté maso Do mísy prosejeme mouku a promícháme se solí, přidáme
nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené uzené maso a klobásu, přidáme utřený česnek se solí a vymačkané
Žloutky ušleháme se změklým máslem, po trochách střídavě Vše ušleháme a vmícháme nakrájené uzené maso, nastrouhaný
Uzené maso nakrájíme na malinké kostičky, přidáme tavený Pokud je pomazánka moc hustá kvůli husté jíšce, povolíme
Rebierka oberieme a mäso vložíme späť do vývaru. Ak je potrebné, dolejeme vodu.
Vařené maso jemně usekáme, smícháme se syrovými vejci zapékací misky nebo pekáčku, navrch také pokropíme máslem
Na menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou Do sekáčku dáme fazole, drobně nakrájené uzené maso
Maso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. a spíchneme špejlí, nohy obalíme slaninou.
rozmrazenou zeleninu, kterou jsme trochu pokrájeli, uzené maso na kostičky, sůl, pepř a promícháme.