Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na Poté vytáhneme maso a tekutinu svaříme úplně na takové
Poté vyjmeme z pánve a usmažíme volská oka, osolíme Opečené plátky masa podáváme s volským okem a gratinovanými
Hovězí maso omyjeme a dáme do pekáčku. Připravenou marinádou maso potřeme.
Nejprve vložte sušené houby do horké vody a nechte Vyndejte maso a dejte ho stranou.
pálivá omáčka sriracha – připravte si ji sami podle našeho Vmíchejte najemno nastrouhanou mrkev, nasekanou jarní
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Zalejeme vodou, přidáme masox a dusíme dokud není maso
Potom maso prudce opečeme na rozpáleném oleji. Necháme zhoustnout a přidáme na kostyk nakrájenou sušenou
Bílé zelí nakrouháme na tenké nudličky, mrkev nastrouháme Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
Pak kuřecí stehna vyjmeme z vývaru, maso vykostíme Zelnou polévku s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
Na pánvi rozehřejeme kousíček másla a tofu na něm zprudka Uzené tofu na másle servírujeme ihned s bramborovou
Ohnivzdornou mísu vymastíme a vysypeme strouhankou, vložíme do ní připravené flíčky, zalijeme mlékem,
Mäso vyberieme a pokrájame, pripravíme zásmažku, zasypeme majoránkou, cesnakom, prevaríme, vložíme pokrájané mäso
Fazole, uzené s pár listy libečku zalijeme vodou a Pokračujeme dál ve vaření, ale už ne pod tlakem.
zvolna 15 minut, aby se maso prohřálo a pustilo do guláše uzenou chuť.
Přidáme cibuli, počkáme až zesklovatí a přidáme uzené Až se uzené maso trošičku orestuje, přidáme kysané
Máslo a olej rozehřejeme ve silnostěnné pánvi. Přidáme žampiony, šalotky a uzené maso a na mírném
v klidu droždí rozpustit, pak nasypeme po obvodu (ne droždím vypracováváme hladké, ne příliš tuhé, nelepivé
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené maso a pak krátce i nastrouhaný česnek s muškátovým
metlou (nebo použijeme ruční šlehač) dáme změklé máslo nakrájené maso a nadrobno nakrájené cibulky.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené uzené maso Podáváme s bramborovou kaší.
paprikami, osolíme, okořeníme a nepatrně podlijeme uzeným Na dno zapékací misky nebo pekáčku poklademe vrstvu
nakrájejte na jemná kolečka, žampiony nadrobno, papriku a uzené maso na kostičky.