Naložené maso dáme na pekáč s mřížkou a pečeme ve vyhřáté Kuře má po upečení zlatou, chutnou a křupavou kůrčičku
Kousek sardelové pasty promícháme najemno s máslem-uděláme sardelové máslo a můžeme do něj přidat petržel
Uvaříme si čaj a osladíme cukrem. Do vychlazeného čaje vmícháme bílka a pokud máme zavařeninu tak můžeme
Přiveďte k varu, poté snižte oheň na středně nízký Přidejte kokosové mléko a sůl a na mírném ohni přiveďte
na jemno nastrouhané kůry z citronu. ke které nasypeme nasekaný kopr a špetku citronové kůry
Mouky smícháme, utvoříme důlek, do něhož nadrobíme droždí, zalejeme asi 1 deci vlažné vody, solí a lžičku
Vyšleháme cukr s Heru v jedné misce. V druhé ušleháme 8 bílků na tuhý sníh. Část cukru zašleháme do
V hlubší misce ušleháme mléko a vejce, poté rybí maso citronovými a limetkovými proužky (pokud by si někdo přál maso
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou Pak maso vyjmeme, do výpeku přilijeme zbytek vína,
Za neustálého míchání smažíme, dokud maso nezměkne. Podlijeme kokosovým mlékem a necháme 15 minut dusit
Oloupanou dýni nakrájenou na kostičky vložíme do mléka Poté přidáme sýr, necháme roztavit a vše rozmixujeme
Množství vody záleží na tom, jak moc chceme mít mléko Já mám raději hustější mléko a na uvedené množství
Zpracujeme na vále nebo ve větší míse těsto jako na linecké. Necháme hodinu odležet v lednici a pak
Vložíme do papiňáku mléko a rýži, za občasného míchání přivedeme k varu, hrnec uzavřeme, necháme natlakovat
Předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme sníh ze dvou bílků s trochou cukru. V druhé nádobě vyšleháme
Krém: Oba cukry vsypeme do mléka a za občasného míchání Vyšleháme šlehačku a pomalu přiléváme vlažné želatinové mléko