Ze sušenek odeberte pár kousků na zdobení. Zbylou větší část nasypte do sáčku a rozdrťte pomocí válečku
Ostrým nožem avokádo podélně obkružte kolem pecky. Uchopte avokádo do obou rukou a pootočte každou polovinu
Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření Když máme maso upečené, z pekáčku slijeme výpek a maso
Mezitím si očistíme a nakrajíme maso na kousky, nebo nakrájíme na kousky a přidáme ke vzniklé směsi z masa
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek, smetanu
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, citronovou kůrou Přidáme k masové směsi spolu se zbývajícím mlékem opět
restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Usmažené maso dáme bokem a na stejné pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát, kukuřici a hrášek.
dalších cca 8 minut za občasného zamíchání, všechno maso Pak přidejte k masu propláchnuté , několikrát promíchněte
Vývar z uzeného masa nevyhazujte, hodí se na zesílení Doporučuju, abyste uvařené uzené maso nechali ve vývaru
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme Během pečení několikrát maso otočíme.
Přidejte maso a nechte ho zatáhnout, pak očištěnou Bokem na talíř vyndejte veškeré maso z hrnce.
Do máslové směsi opatrně přidáváme mouku a mléko (vždy Pečeme při 180°C cca 15 minut.
V míse smícháme mleté maso, nastrouhaný sýr, oregano Vše řádně promícháme.Připravíme si směs z masa a ostatních
Vepřové maso nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Na závěr maso vytáhneme a omáčku propasírujeme přes
Maso ponechte ve speciálním igelitovém obalu, ve kterém Pečte 20 minut.
Sušenky skládejte na plech vyložený pečicím papírem
zredukujeme přibližně na 100 ml, přidáme plnotučné mléko
Vložte do hrnce plechovku s kondenzovaným mlékem. ve vodě 2–5 hodin, podle toho, jak husté dulce de leche
Maso odblaňte a ořežte zbytečný tuk. Po 6-ti hodinách maso vyndejte bokem na talíř.
fazole a přidáme k masu místo housky. v jednolitou masu. 2.
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka