Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
osolíme, opepříme a důkladně promícháme s mletým krůtím masem Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
Přidejte mleté maso, zbylý tymián, sůl a pepř a nechte Vrstvu mletého masa posypte polovinou strouhaného sýru
Zelná polévka s uzeným kuřecím masem a červenou řepou
Pak kuřecí stehna vyjmeme z vývaru, maso vykostíme Nakonec přidáme okapané fazole a nakrájené kousky masa
Květákovo-hrachová polévka s kuřecím masem a kořeněnými semínky
Polévku odstavte z plotny a vyjměte kuřecí maso. Polévku nalijte do misek, přidejte kuřecí maso a posypte
Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
Masové kuličky Do mletého masa přidáme nastrouhaný petržele a rozmarýnu nasekáme nadrobno, přidáme k masu
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso uložíme plněné papriky, pokapeme olivovým olejem a pečeme
Lehký jarní kuskus s kuřecím masem a mrkvovým pestem
Rozdělte 800 g omytého a osušeného kuřecího masa Maso opečte na rozpálené pánvi s 30 ml oleje z obou
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je necháme chvíli vychladnout, oloupeme a
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Pak vložte maso a opečte ze všech stran. Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
Podzimní bio vývar s kuřecím masem a s bylinkovým svítkem
Omyté maso rozložte na plech a opečte dozlatova Poté vývar přeceďte, maso oberte od kosti a natrhejte
Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja
semínek nakrájíme nadrobno a s rozdrobeným mletým masem Zarolujeme a přendáme na plech.
Vietnamské omelety- placičky Bánh xeo podle Vieta
Vepřové maso nakrájíme na proužky a vložíme do marinády pánvi rozpálíme trochu oleje, dáme na něj vepřové maso
Dulce de leche dortík s javorovým sirupem
Smichame 150 ml mleka, pudinkovy prasek, dulce de leche
Hovězí líčka na zeleném pepři a sušených rajčatech
v oleji, dokud se maso nezatáhne. Takto opečená líčka přendáme do hrnce.
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách
Poté líčka vyjmeme. Do této omáčky vložíme zpět opečená líčka a přiklopíme
Cibulový chleba bez mouky - keto, lowcarb, cukrfree
Směs dáme do silikonové formy a pečeme při 170 stupních
Voňavá vepřová líčka s červeným vínem a bylinkami
dolijeme do 2/3 výšky masa vínem, osolíme, zlehka opepříme Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zasypeme
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka spodní ohřev) a za občasného podlévání a obracení masa
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Opečeme z obou stran dozlatova, až se maso zatáhne.
Osso buco z mladého býčka s kořenovou zeleninou
Porce masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce V kastrole rozehřejeme 2-3 lžíce másla a maso na něm
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Maso si necháme nasekat na stejné kusy. Maso, které již odpadlo od kostí, vyjmeme.
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme Do takto připraveného základu vložíme líčka a pečeme
Máslová líčka s mangoldem a tymiánovou bramborovou kaší
Očistěná líčka osolíme, opepříme, vložíme do PH, podlijeme Kaši rozdělíme na talíře, položíme na ni plátky líček