Zeleninové placičky s chia semínky
nastrouhanou červenou řepu a promícháme. ze směsi tvoříme na plech Pečeme při 180°C dozlatova.
Zeleninový salát s balkánským sýrem
Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Dáme do mísy trošičku osolíme, ale pouze trošku,
Zeleninový salát s pečenou dýní
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a osolíme. Pečeme doměkka.
Topinamburový krém se zeleninovou čepičkou
Do hotové polévky před podáváním přidáme lžící zeleninového
Zeleninový salát s chilli dresinkem
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a osolíme, opepříme a zakápneme
Zeleninový vývar s kuskusovými knedlíčky
Ze zeleniny připravíme vývar, kuskus připravíme v osolené vodě a přidáme bylinky, vejce, vločky a uděláme
Zeleninový salát s vejci a sýrem
Vejce uvaříme natvrdo. Zeleninu nakrájíme na kostičky a přidáme nakrájený sýr. Všechno zlehka promícháme
zdravá studená zeleninová polévka
Všechnu zeleninu nakrájíme na kostičky. Pokud je okurka tvrdší nastrouháme ji na struhadle. Vše promícháme
Hutná zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zaprášíme mletou paprikou. Zahustíme ji moukou
Domácí zeleninová vegeta bez soli
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso Poté dáme na plech a usušíme v polootevřené troubě
Míchaný zeleninový salát s pohankou
Rajčata nakrájíme na kolečka. Bílé a červené zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
Do hrnce si dáme olej a máslo, přidáme kousky jedné mrkve, pokrájený celer, nahrubo nakrájenou cibuli
Zeleninové placičky s čínskou pažitkou
Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme do mísy. Přidáme dušené bílé zelí nakrájené na nudličky, sýr,
Zeleninové karbanátky s ovesnými vločkami
Kapustu dáme do hrnce s osolenou vodou a uvaříme ji do měkka. Ještě teplou ji pomeleme. Poté přidáme
Zeleninová polévka s krupicí a vejcem
Vodu si osolíme a přidáme nakrájenou zeleninu. Do základu přidáme rozšlehané vejce s krupicí a dovaříme
Španělský ptáček se zeleninovou rýží
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe okurkami, vajíčkem, párky a slaninou
Steak z lososa se zeleninovou rýží
Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem a necháme v lednici odležet. V rýžovaru si uvaříme
Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Hotovým rizotem naplníme formičky srdíček a podáváme s masem
Krůtí kousky se zeleninovou omáčkou
Krůtí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, Takto připravené maso s omáčkou podáváme s rýží.
Jarní zeleninový salát s ředkvičkami
Čínské zelí omyjeme a nakrájíme na kousky. Papriku omyjeme, odstraníme semeníky a nakrájíme na malé nudličky
Zeleninový vývar s krupicovými noky
Mrkev, petrželo a kedlubnu očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme koření
Sýrová roláda se zeleninovým salátem
Na plech dáme alobal a rozložíme na něj plátky sýra Vytáhneme z trouby a i s alobalem stáhneme z plechu
Zeleninový salát s jogurtovým dipem
Všechnu zeleninu omyjeme a očistíme. Poté nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jogurt smícháme s majonézou