Kuře v zeleninové omáčce II.
Maso osolíme a opepříme. Maso vrátíme do hrnce a asi 45 minut dusíme.
Zeleninová polévka (nejen) s čočkou
slaninou.Pokud chceme, můžeme vynechat párky a přidat o něco
Zeleninová pizza s kozím sýrem
Ještě jednou prohněťte, tence vyválejte a přeneste na plech Osolte, opepřete a asi 25 minut pečte, až těsto zezlátne
Základ na jakoukoliv zeleninovou polévku
Na másle s olejem (nebo jiný tuk) zpěníme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhanou zeleninu (celeru jenom
Zeleninový salát s ovčím sýrem
Okurku omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Salát očistíme, opereme, osušíme a natrháme jej na kousky
Drůbeží játra se zeleninovou rýží
JÁTRA: Očištěná játra nakrájíme na kostičky. Dále si na kostičky nakrájíme cibuli, kterou poté dáme na
Bezmasá (nejen) zeleninová směs
Na rozpálené pánvi s troškou oleje si zprudka (nerozdusit!) osmažíme pokrájenou cuketu, cibuli a papriku
Adžika masovo-zeleninová směs
Maso pokrájíme na kostičky, osolíme a okořeníme kořením Maso vyjmeme, uložíme v teple a do výpeku přidáme zeleninu
Hlíva s masovo-zeleninovou směsí
Maso pokrájíme na menší kousky (kostky, nudličky) okořeníme Pokud neobsahuje koření sůl, maso i osolíme.
Pikantní zeleninové řízečky s Hraškou
utvoříme hustší těstíčko do kterého přisypeme mraženou zeleninovou
"Řepačka" - zeleninová polévka s řepou
Na rozpuštěném kousku másla nebo na oleji osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev, na hranolky nebo kostičky
Zeleninové surimi tyčinky s rýží
Na trošce oleje nebo kousku másla si osmažíme směs pokrájené zeleniny, kterou máme po ruce. Může být
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
bílku.Poznámka: polévka je výborná z mladé jarní zeleninky
Vepřová roláda se zeleninovou náplní
Omyté maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Maso opatrně nakrojíme na velký plát.
Zeleninové knedlíky se šunkou z hrnečku
másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem
Jednoduchý zeleninový salát s kaviárem
Nakrájíme rajčata a okurku a dáme je do salátové mísy. Poté natrháme (nakrájíme) salát a též ho vložíme
Zeleninové ragú s hořčičnou omáčkou
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený celer, mrkev a kedlubnu, na čtvrtky
Sterilovaná zeleninová směs s houbami
Nálev: všechny suroviny svaříme a necháme 3 hodiny louhovat přikryté a pak přecedíme. Zelí nakrájíme
Spařovaná zeleninová směs s parmesánem
Zeleninu omyjeme, očistíme, brokolici rozebereme na růžičky a zbytek nakrájíme na větší kostičky. Na
Zeleninový salát s cottage sýrem
Cottage smícháme se solí, pepřem a paprikou, přidáme očištěnou na kousky pokrájenou papriku, okurku,
Zeleninová polévka se šťovíkem a smetanou
Na másle zpěňte najemno pokrájenou cibulku, česnek, mrkev a okurku, pokrájenou na kostičky. Přidejte
Zeleninová polévka zdravě a chutně
Kroupy propláchneme vodou a dáme do hrnce s cca 800 ml studené vody. Brambory nakrájime na kostky a přidáme