Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem. Přidáme na kostky nakrájenou dýni, zalijeme 1 hrnečkem
Medovo-perníkové kostky s dýní a švestkami
Dýni zbavíme slupky a nahrubo nastrouháme. omytou a nastrouhanou citrónovou kůru, perníkové koření
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
Špagetovú dyňu (celú a neošúpanú) dáme do vody do tlakového hrnca variť (vody treba len toľko, aby sa
Pečená dýně s bramborami, pórkem a česnekem
Dýni omyjeme, odstraníme semínka, pokrájíme na menší Můžeme přidat i oblíbené koření.
Cuketové pyré s brokolicí a vejcem / dietni
Poté cuketu rozmixujeme do hladka na pyré a dochutíme bylinkovou solí.
Plněné žampióny s brokolicovo - bramborovým pyré
Brambory s brokolicí dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvařené scedíme a rozmixujeme. Všechny ingredience
Rybí závitek se šunkou, cibulkou a libečkem
Plátek ryby si posolíme, popepříme a malinko posypeme grilovacím kořením.
Stehenní řízky, naložené v uzené marinádě
Stehenní řízky přes fólii naklepeme. Olej ze sušených rajčat smícháme se solí, uzenou paprikou
Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku
Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova Pak zalijeme vývarem, podle chuti osolíme, opepříme
Omáčka z pečené dýně + jáhlové knedlíčky
Na omáčku jde použít jakákoliv dýně, ale podle mne kastrolu lehce osmahneme cibuli (nesmí být tmavá, spíš
Krůtí řízek s uzenou kýtou a sýrem
Maso naklepu přes igelit, aby se nepotrhalo, osolím a opepřím z obou stran. Pak na maso dám plátky kýty
Muškátová dýně s máslovo-ořechovým přelivem
Olej smícháme s kořením a rozetřeným stroužkem česneku Dýni nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, oloupeme je
Špagetová dýně s rajčatovo-medovou omáčkou
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Pridáme pyré, vodu, čierne korenie a soľ a varíme 5
Rybí filety s tvarohovo-křenovým dipem
Filety pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme. V kastróli zvaríme 2 dcl vody. Keď začne vrieť, vložíme
Hlíva ústřičná na víně s celerovým pyré
Zalijte zbylým vínem a opět vařte, dokud se tekutina Zalijte smetanou a vymixujte do polotuhé konzistence
Galette s dýní, karamelizovanou cibulí a balsamicem
Když začne hnědnout, přidáme dýni, česnek a bylinky
Zapečená dýně Hokkaido s mletým masem
Promícháme, dochutíme solí a pepřem a směsí naplníme dýně.
Soba nudle s rybou a jarní cibulkou
V míse smíchejte limetovou šťávu, sójovou a rybí omáčku Rybu vložte do marinády. Dejte vařit soba nudle.
Zapékaná špagetová dýně s jehněčími plíčky
Cca 500 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý
Zapečená špagetová dýně ala carbonara
Špagetovou dýni podélně rozpůlíme a lžící vydlabeme přidáme orestovanou směs, ochutíme mletým pepřem, solí
Řízky plněné pečenými rajčaty a Hermelínem
Krůtí stehno vykostíme, kůži ořežeme. na ubrousek a můžeme podávat, třeba s bramborovým salátem
Pečené brambory s oranžovou dýní a bylinkami
Dyňu a zemiaky narežeme na malé kocky. Spolu premiešame. Pridáme soľ, nasekanú bazalku a ostatné bylinky