Rybí filé s bramborami, pórkem a okurkou
pánev vložíme na kousek másla 2 kousky osoleného rybího třeba balkánský salát.
Hlíva, kapustičky na zádíčka a dýňové pyré
Očištěnou dýni a bramboru uvaříme doměkka, dosolíme Rozšťoucháme s malým kouskem másla na pyré.
Podzimní quinoa s dýní, tempehem a cizrnou
Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky o hraně cca 1,5 pečte v předehřáté troubě cuketu cca 1/2 hodiny a dýni
Vepřové koleno v cibulovo-česnekovém pyré
Do vajíčka na louhování čaje vložíme všechno koření Komu vadí kůže s tukem, tak odkrojí pryč, komu nevadí
Kolac s naplni z rozmixovane podusene dyne
vtlačíme do koláčové formy, dáme meruňky s ořechy, nalijeme
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Tvoříme ploché řízky, uprostřed trochu tenčí. Řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou
Ryby osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Solíme až těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé
Rybí filé zapékané s červenou řepou
Cviklu ošúpeme a nakrájame na maličké kocôčky. Premiešame ju so soľou, mletou rascou a trochou korenia
Jáhlové knedlíky plněné pikantní dýní
Já jáhly, pohanku, rýži a bulgur vařím v MT. Je to pohodlné a beze strachu, že se připálí :-).
Rybí filety grilované - se sýrovou omáčkou
Plátky rybího filé posolíme, pokmínujeme a opečeme Pokud máme domácí gril, je to v zimě chutnější dělat
Špagetová dýně s rajčatovo-cuketovou omáčkou
Špagetovou dýni přepůlíme, vydlabeme dužninu s jadérky Ochutíme bazalkou, oreganem, solí a pepřem.
Obrácený marinovaný řízek s máslovými bramborami
Brambory oloupeme a vaříme se solí do měkka. Podáváme s usmaženými řízky a zeleninovým salátem.
Vánoční rybí polévka s jikrami a mlíčím
koření, obereme rybí maso z hlav a vše vrátíme zpět Zalijeme rybím vývarem, necháme probublat a nalijeme
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
stran dozlatova v pánvi s rozpuštěným máslem (olej dáváme Rybu lze připravit též v troubě.
Holandské sekané řízky v sezamové krustě
sýrovou hmotu (sýr nastrouhat na malých slzách), včetně koření Cottage smícháme s koprem a lžičkou přeneseme na salátovou
Zapečené těstoviny s dýní a uzeným masem
Oloupeme si dýni. Nakrájíme cibuli. Vše nalijeme do zapékací mísy na těstoviny .
Vánoční rybí polévka z kapra a sumce
přidáme i se slupkou, přihodíme bobkové listy a nové koření , ale kosti v polévce nemají co dělat.
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
z druhé strany posypeme kořením barbecue a necháme K nim dáme pepř a druhou nakrájenou cibuli, zalijeme
Jehněčí kolínko s bramboro-celerovým pyré
uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Křehká ryba v smetanové kari omáčce
V míse smícháme mouku s kořením na ryby a kousky ryby chilli papričku nasekanou na kousky (bez semínek), zalijeme
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
odleženou masovou směs kterou vytvarujeme do tvaru řízku
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Rozehřejeme máslo a řízky smažíme z obou stran dozlatova