Rybí filet na citronu (Parní hrnec)
Do nádoby na rýži dáme rýži a zalijeme vývarem ze Poté sejmeme hrnec s rybou, ale rýži ještě necháme
Smažené, vepřové řízky z krkovičky v bylinkách
Podáváme s bramborem a se zeleninovým salátem nebo s domácím rychlým bramborovým salátem.
Pečená pomazánka z dýně a červené řepy
Okořeníme kari kořením, pepřem, muškátovým oříškem, Řepa má sama o sobě plno chuti, stačí ji osolit a opepřit
Pomazánka z hokkaido dýně, s pažitkou a křenem
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme nastrouhanou dýni společně s pažitkou, cibulí, česnekem a křenem přidáme k dýni
Yü La'C - čínská nakládaná ryba
nahoru nalijeme směs ryby a zeleniny v omáčce. Žádná sůl či jiné koření není potřeba!
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Část dýně upečeme na másle. Uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme
Aglio olio peperoncino ve špagetové dýni
Špagetovou dýni rozřízneme podélně napůl, osolíme, Dužina změkne a vytvoří aglio olio v dýni, ve které
Červená čočka s dýní a řapíkatým celerem
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme celer a dýni a vše orestovaného základu přidáme propláchnutou čočku a zalijeme
Mleté řízky z bůčku s uzeným sýrem
maso ještě jednou promícháme a uděláme mokrou rukou řízky Pečící papír na plechu pokapeme olejem a řízky dáme
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Vložíme vše do PH, přidáme na menší kousky pokrájenou dýni Dělala jsem na High čtyři hodiny.
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
Omytou, neloupanou dýni přepůlíme a lžící vydlabeme Dýni i brambory vložíme do hluboké mísy a zalijeme
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou
svaříme na požadovanou hustotu, případně dochutíme solí
Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve
Všechny suroviny smícháme, ovoce ještě pokrájíme na menší kousky. Vylijeme na vymazaný plech a dáme
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Mletý řízek se sýrem a cuketou Holanďan
Solíme opatrně, sýr i cuketa jsou slané. Při tom vytvoříme plochý stejnoměrný řízek.
Filé v parmazánové strouhance na bramborovém pyré
Kostky filé necháme na půl rozmrazit a překrojíme na trojúhelníky. Osolíme a opepříme. Strouhanku smícháme
Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně
Přidáme na kostky nakrájené mrkve, petržel a dýni. Směs ještě chvíli restujeme a poté zalijeme vodou (
Rybí filety v parmazánovo-bramborovém kabátku
Rybí filety omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, buď s bramborem nebo s opečeným pórkem nebo jen se salátem
Rybí filé se zeleninou s bramborovými placičkami
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená rajčata, jarní cibulky, kapii, osolíme a opepříme
Řízky podle pana Krtičky z Broumova
bůčku naklepeme, osolíme, okořeníme - já používám koření Smažíme, až je řízek měkký.
Pyré z kořenové petržele s vůní kokosu
nakrájíme na stejně velké kostky, vložíme do kastrolu, zalijeme Vodu slijeme, ale malé množství si necháme u zeleniny