Pomeranče vymačkáme, potřebujeme z nich 600 ml šťávy, přidáme cukr, žloutky a solamyl, vše ušleháme
Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme V míse smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek
Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů). Hlavičky odkrojíme. Vývar přivedeme
aby sa vajíčká nezrazili) vlievala do citrónovej zmesi Je potrebné na veľmi miernom ohni nechať prebublávať
Máslo včas vyndámez ledničky a necháme změknout na pokojovou teplotu, čokoládu rozpustíme v MT (max.300W
Celá vejce s cukrem se šlehají v horké lázni, až se máslo s trochou cukru, po trochách se přidá vychladlý krém
mixérem a podle chuti dochutíme majoránkou, česnekem, solí Podáváme např. s volským vejcem a kyselým zelím.
do hrnce a nechat zmeknout, nebo nakrajet na vetsi kusy uvarenych s kostkou zeleninoveho bujonu, sojovky a koreni Kari
Bagely podélně rozřízněte na tři až čtyři tenké plátky a postupně je opečte dokřupava v toustovači nebo
Kuřecí maso nakrájejte na plátky. Vařte ještě 5–10 minut pak dochuťte solí pepřem
mísy dejte máslo, krupicový cukr a nastrouhanou kůru Pokud krém ihned nepoužijete, naplňte jím uzavíratelné