Kachnu mírně osolíme, potřeme směsí medu a másla, Já peču nejdříve cca 20 min odkrytou při 200°C, pak
Kachní kůži v prsní oblasti lehce nařízněte – dejte si pozor, abyste se neprořízli až k masu.
Pak je slijte, znovu propláchněte a ponechte v hrnci Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem, je-li třeba.
Druhý den budeme muset počítat s asi 2 hodinami na Nejlépe ráno natrháme vršky mladých kopřiv, alespoň
Kůži ze všech stran ještě posypte kmínem. Pokud se vám po uplynutí této doby zdá kůže málo křupavá
Poté přidejte na větší kusy pokrájená rajčata, drcený Pak vyndejte z trouby a vypečený tuk slijte.
Pak je slijte, znovu propláchněte a ponechte v hrnci Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem, je-li třeba.
Pečte dál ještě asi 1 hodinu 15 minut, až bude kachna Vmíchejte do ní karamel a pomerančovou kůru a opět
Kachnu očistíme, rozdělíme na 4 kusy, které osolíme Bílé fazole s kachnou rozdělíme na porce, ozdobíme
Kachní stehna vložte kůží dolů do velké pánve. Pak zvyšte plamen a opečte ze všech stran dohněda.
Pak ji posypte kmínem a vložte do pekáče. Při tomto způsobu přípravy je maso kachny neuvěřitelně
Kachnu omyjeme, osušíme, osolíme ze všech stran, ale Vložíme kachnu do pekáče, podlijeme trochou vody a
Tímto je pečená kachna hotová. , opečenými nebo vařenými brambory, bramboráčky a bílým
vložíme do parního hrnce a pod pokličkou připravujeme v páře Kachní prsa necháme v pánvičce krátce osmahnout kůží
nasekanými rozinkami, mírně opepříme a dochutíme malým Kachnu pečeme obvyklým způsobem v troubě, tuk při pečení
Jablka oloupeme, nakrájíme na malé kousky, ochutíme přiklopíme a dáme péct do trouby asi na hodinu a půl při
Kachu pořádně omyjeme a osušíme. Tence je oloupeme (jen oranžovou slupku), kůru nakrájíme
Kachnu naporcujeme, v pekáčku rozškvaříme slaninu, Přidáme kůru a cit.
Den před pečením kachnu nasolte, vložte jablko a nechte Pak kachnu odklopte a dopečte dozlatova.
Při přípravě slavnostního oběda (nejen) s kachnou někdy Vyzkoušejte recept na pečené kachní maso s restovanou
Omytou a osušenou kachnu osolíme, opepříme, posypeme Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem.
Plněná kachna Kachnu opatrně vykostíme a z okrajů odřízneme najemno nakrájenou cibuli, promícháme a podlijeme bílým