Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím
Kachnu omyjeme, osolíme, okořeníme cca 2 lžičkami Cibuli očistíme a celou ji také vložíme do kachny.
Pečená kachna s jablky a zázvorem
Kachnu omyjeme a osušíme. Kachnu osolíme a posypeme kmínem z obou stran.
Kachna pečená na víně s jablky
Tu přidáme pak do pekáče ke kachnám. přiklopíme a dáme péct do trouby asi hodinu a půl při
Vánoční kachna hajného ze Šlajfu“
“), odříznu letky a seříznu kůži na krku. Pak kachnu na povrchu potřu mlékem osolím, okmínuji
Chuťovka z pekinské kachny pro Valentina
nakrajal na kusky - pasiky a tak isto som odelil kozu trosku hoisin omacky a pridal par kuskov kacky , kusky
Kachna pečená s jablky a cibulí
Půlku kachny prosolíme, posypeme kmínem. Podlijeme a dál pečeme dozlatova a doměkka.
Nadívaná kachna s divokým zelím
Kachnu vykostíme (kdo umí vykostit kuře, tak s tím Kachnu položíme kůží na prkénko, skrojíme prsa a překryjeme
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Kachnu rozporcujeme, osolíme, opepříme, uložíme do Maso vyndáme, přendáme na plech a při 200°C necháme
Kachna na červeném vínku, s knedlíky
4,5 hodiny dle velikosti kachny. trouby sundáme obal a necháme udělat udělat jemnou kůrku
Kachna s křenovo - jablečným zelím
horkou vodu, osolíme, vložíme bobkový list a jablečný křen Druhý den vložíme pekáček s půlkou kachny do trouby
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Ta nám poslouží jako ochrana proti přilepení kůže k (dle velikosti kachny).
Kachna pečená s bylinkami a kmínem
Osolte ji (chcete-li, i zevnitř), do dutiny vložte předehřáté trouby a po 30 minutách snižte teplotu na cca
Kachna na víně s pomerančovou šťávou
Kachnu omyjeme, osušíme, zvenku i zevnitř dobře osolíme Odklopíme pekáček a dál pečeme dokřupava cca 45 minut
Kachna pečená na bramborech a batátech
Pečieme zakryté v rúre na 170 °C cca 2-2,5 hodiny, podľa veľkosti kačky.
Kachna na medu s pomeranči a olivami
Slijte kachní sádlo, je-li třeba. Vmíchejte med, skořici a koriandr, vraťte kachnu (kůží
Nadívaná kachna se špekovými knedlíky
tymiánem a hrudí dolů ji zakrytou pečte při 180 °C a pak ji rozporcujte.
Pečená kachna s červeným zelím
Troubu předehřejte na 200 °CNa dno pekáče jen o trochu Pak pekáč vyjměte a slijte tuk.
Kachna s nádivkou z meruněk a mandlí
Kachnu opláchněte, osušte, osolte a opepřete. Pečte při 200°C doměkka (během pečení zmírněte teplotu
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Dobře očištěnou kachnu nasolíme nejlépe den před plněním hodiny (dle velikosti kachny).
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
odležet přikrytou v pekáči do lednice.Kachničku peču při Po upečení sliju výpek, vytáhnu z kačky jablka, pomeranče
Kachna se žemlovo-zeleninovou nádivkou
Připravenou nádivkou kachnu naplníme, otvor kachny pokrájené větší cibule, která nám zabrání přilepení kůže
Kachna s orientálním kořením a mandarinkami
Omytou a osušenou kachnu dejte do pekáče a přelijte Provázkem přivažte půlky mandarinek ke kachně a vraťte
Pekingská kachna dle Robina
, aby se kachna při pečení nepřichytila a křídla nevysušila pekáče cibuli, pomeranč, kapii a kešu oříšky a je-li