Kuře jako kachna
Pečeme nepřikryté dokud není kuře měkké, v případě Kuře po celou dobu pečení poléváme výpekem a šťávou
Kachna Kuo-tchie ja
Kachní prsa a stehna nakrájíme na tenké plátky. opepříme, zalijeme marinádou a za stálého míchání ode dna
Rybičková pomazánka ala Kachna
Z tuňáka vymačkám šťávu. Přidám tvaroh, sýr, pořádně promíchám. Přidám nadrobno nakrájenou cibuli, sůl
Dušená kachna ala segedín
Nakonec do kachny ala segedín vmícháme zakysanou smetanu Dušená kachna ala segedín chutná dobře s houskovým
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky kachních
Kuře à la pekingská kachna
Kůru z pomeranče (nemáte-li nestříkaný, velmi pečlivě Pak do sáčku vložte kuře a marinádu pomocí sáčku pořádně
Kuře à la kachna na zelí
Kuře posypeme trochou koření na kuře (pro barvu). Pečeme cca 1,5 hod. na cca 170°až 180° Podáváme s knedlíkem
Křehká kachna po čínsku
Poté ji dáme do velkého hrnce s 4l vody. Kachnu vyndáme a necháme okapat, pak ji ještě 5 minut
Kachna pečená na bylinkách
Pak ji osolíme uvnitř i vně, dovnitř kachny vložíme Na posledních 45 minut odklopíme víko a vypečeme kůži
Velikonoční kachna na medu
Kachnu důkladně omyjeme a nasolíme. v misce si připravíme Celou kachnu potřeme zvenku i zevnitř.
Pečená medová kachna
Kachnu důkladně omyjeme a osušíme. a potíráme kachnu během pečení (alespoň 2krát).
Kachna na pomerančích s tymiánem
Očištěnou kachnu osolíme a okmínujeme. Před koncem pečení polijeme kachnu vínem a dopečeme
Pečená kachna na kmíně
7 hodin, kachna je pak krásně měkoučká). Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
Pečená kachna s višněmi
spodní část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při Pak troubu stáhněte na 180°C a kachnu položte na bok
České pečené kachny
Přidáme kmín a pečeme při 180 stupních asi 2 hodiny opražíme, rozředíme vodou, povaříme a přecedíme na maso
Šťavnatá pečená kachna
Očištěné porce kachny nasolíme a okmínujeme. Vložíme to trouby asi 15 minut při 200°C.
Pečená kachna nadívaná
Rozmrazenou kachnu opláchneme ve studené vodě a osušíme než kuře.
Rillettes z kachny s portským
Mezitím nakrájím maso a vsypeme do výpeku, osolíme, Vychlazené pak natíráme na plátky čerstvého chleba
Štěpánská kachna s jablky
Příprava kachny: Kachnu dobře očistíme, omyjeme a nasolíme Po celou dobu pečení kachnu přeléváme výpekem.
Kachna na medu s badyánem
V misce smícháme sojovou omáčku, bílé víno a med. pečeme aso 2 hodiny při 160°C.
Kachna s řepovým zelím
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého