Zelná bílá polévka
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu. Poté přidáme zelí bez šťávy, nakrájené brambory na kostičky
Ledová káva se zmrzlinou
Do vyšší skleničky vlijeme šálek pressa, dolejeme mlékem Přidáme dva kopečky vanilkové zmrzliny.
Baby kuřátko s těstovinami
Očištěná kuřátka nasolíme, z koření na kuře a oleje Do pekáčku nakrájíme máslo, položíme maso, zakryjeme
Ledová káva s likérem
Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme naplníme do jedné třetiny ledem, přidáme rum, studenou kávu
Dia borůvkový koláč
Změklý tuk třeme se Sorbitem, přidáme žloutek, potom mléko a třetinu prosáté mouky. Do lehké pěny vmícháme
Dia bublanina s višněmi
Změklý tuk rozetřeme se Sorbitem do pěny a postupně vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce
Prejt z vepřové hlavy
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku.
Špenátová polévka s jáhlami
Horkou vodou propláchneme jáhly, zalijeme 3 dcl vody Základ zalijeme 1 a 1/2 l vody, přidáme zeleninový
Švestky v medu a kávě
silné kávy se lžičkou skořice a nasekaným rozmarýnem Pak je napíchneme na větvičky rozmarýnu a grilujeme
Pražma s chřestem a jáhly
Jáhly uvaříme podle návodu na obalu. Bílou část pórku nakrájíme, listy salátu opláchneme
Dva druhy tataráků
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme Dle chuti můžeme přidat balzamikový ocet, ale nemusí
Asia plátky se zázvorem
Kuřecí prsa marinujeme v omáčce alespoň 2 hodiny. Maso grilujeme na rozpáleném grilu asi 10 minut z každé
Koláč den a noc
Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, Pečeme Při 190°C asi 20 minut, do zrůžovění povrchu
Španělské bílé gaspacho
Mixér nechte běžet a do krému zašlehejte olej a ocet , asi lžičku soli a nakonec tolik vody, aby měl krém
Jáhly s rajčaty a mandlemi
K rajčatům vmícháme uvařené jáhly. Dle chuti do solíme.
