Pečené kuře s fazolemi a chřestem
Takto připravenou směs rozprostřeme na dno zapékací pečeme dále při stejné teplotě ještě asi 45 minut.
Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou
Pečené kuře Začneme přípravou bylinkového másla. 100 Pokud se budou bylinky na povrchu kuřete připalovat
Pečené kuře s jablky a rozinkami
Kuře omyjeme a osušíme, potřeme marinádou, kterou připravíme Na dno nádoby nalijeme jablečnou šťávu a dáme péct
Kuře k všednímu i svátečnímu obědu
Pečené kuře na tři způsoby Ať už připravujete kuře Další skvělé recepty na přípravu kuřecího masa najdete
Restované kuře se zeleninou a sezamem
Kuřecí stehna vykostíme, nakrájíme na kostky a marinujeme kari kořením, 4 lžícemi sójové omáčky a 4 lžícemi
Kuře špikované šunkou a česnekem
Špikované kuře Omyté a osušené kuře rozporcujeme na a dozdobíme rukolovým salátem.
Husička ála kachnička, s červeným zelím s brusinkami a domácím bramborovým knedlíkem
Prvních 10 minut necháme nepřikryté, pak pekáč přiklopíme na chuti se nic nezmění, husička chytne zlatavou kůrku
Sýrový rychlý koláč ala pizza s krabími tyčinkami , sýrem a zeleninou
posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéci na 20 minut při
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Mezitím si připravíme sudové kysané zeli a při dušení Podlijeme při dušení trochou výpeku z masa.
La tomatina
Džus, gin, pepř a citronovou šťávu promícháme v šejkru s ledovou tříští a nalijeme do sklenice, zdobíme
La Freedom
led, 4 dcl rumu Havana Club Anějo Blanco, přidáme 2 cl La Freedom můžeme ozdobit čerstvým sezónním ovocem
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Kachní stehna opláchneme, osušíme, z obou stran nasolíme na 100 °C a pečeme za občasného přelívání výpekem cca
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Rozmačkáme je na kaši a necháme ji vychladnout. Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Přendáme na pekáč a dáme do trouby na cca 10 minut. Dusíme cca 10 minut.
Kachní stehna na šalotce, pomerančích a bramborové šišky s tymiánem
Pečeme dále a přeléváme výpekem. Jakmile se nám zdá již maso měkké, sundáme poklici
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Kůži nařízneme do mřížky.
Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem
Ubrouskem osušená kachní prsa nařízneme na kůži ostrým Smažíme na pánvi bez tuku kůží směrem dolů.
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Kachní prsa Omytá a osušená kachní prsa očistíme, nařežeme Otočíme a opékáme na mírném plameni dále.
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
a skelet si uschováme na kachní polévku. Maso nejprve vložíme kůží dolů na studenou pánev zároveň
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
cibulky na kolečka a zelenou část si necháme na ozdobu při uzené stehno, zalijeme trošku vodou a dusíme dál.
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Postup Kachní prsa osolíme a naložíme do sezamového Pak vložíme do trouby a při 190 °C pečeme asi 10 minut
Kachní stehna s polentovymi placičkami (Entenkeule mit Polentaplätzchen)
Kachní stehna omyjte a osušte a potřete směsí z rozmačkaného za občasného míchání vařit asi 40 minut na hustou kaši
Konfitované kachní stehno s jablečným zelím a s perníkovými knedlíky
pekáčku rozpusťte sádlo vložte celá očištěná a osolená kachní Kachní stehna podávejte se zelím a knedlíkem přelitá
Jemná kachní paštika s portským vínem a červeným rybízem
Pomocí tyčového mixéru umixujte do hladkého krému. odstavte z plotny a nechte chvíli vychladnout, až pak