Pohankou plněná kachna s pečenými jablky a zeleninou
, co nechcete péct (dlouhou kůži na krku, biskupa a Druhý den nejdříve kachnu vyndejte, aby došla pokojové
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
vzniklého láku ponořte celou kachnu. Pečte při 180 °C 90 minut.
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Plněná kachna: Pohanku uvaříme dle návodu. Pečeme asi 2 hodiny při 160 °C.
Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Celou kachnu uzavřeme, otočíme, zpevníme alobalem, Pomocí zesteru připravíme nudličky pomerančové kůry
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Kůži ze všech stran posypte kmínem. Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte
Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
Kachna Jablka a cibuli nakrájíme na větší kusy, osolíme Při přípravě zelí je potřeba dát pozor, aby se cuketa
Kuřecí prsní řízky podle Álá spořic
nudle, osolíme, opepříme a necháme cca 5 minut dusit Po změknutí masa přidáme smetanu na vaření a mícháme
Kvašáky alá Sparta dle Jožky Valáška
Okurky očistíme, naskládáme do 4-litrové sklenice a proložíme koprem.Zalijeme vlažným nebo studeným
Rýžové nudle s kuřecím masem ála Lucy
Pak přidáme nakrájené kuřecí maso na nudličky (popř Poté přidáme tak 1-2 lžičky kari koření, dobře promícháme
Zapečené štíhlé nudle ( šmakoun) ala žemlovka
Jablka nakrájíme na plátky, půlkou vyložíme dno zapékací Pečeme přikryté cca 30 minut na 180°C.
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
samostatném menším hrnci mírně vařit do měkka tak, aby se při opatrně promíchat tak, aby z toho nevznikla bramborová kaše
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Uvaříme z 600 ml mléka pudink, který pak smícháme s a klademe na dno nádoby.
Avokádová pomazánka alá guacamole - s rajčatama a česnekem
Necháme v lednici cca 2 hodiny odležet a podáváme z
Brokolice (květák) se sýrem a slaninou ala mozeček
nasekaný česnek.Brokolici nebo květák necháme na páře vlastního výběru nebo se zeleninovým salátem.
Těstoviny ala Lasagne bez bešamelu a bez lasagnových plátů
potřeby lehce podléváme vodou.Po chvilce přidáme mleté maso a stěny zapékací mísy(plechu) vytřeme olejem, na dno
Zeleninové ragú s červenou čočkou ala bolognese
Pak přisypeme osmažit drobně pokrájenou cibuli a na ragů pikantní, přidáme nasekanou chilli papričku dle
Domácí vepřovka po česku ala "Rillettes" (rijet)
Někdo nechává maso i s kostí a kůží, aby chuť masa ) a to cca 15 ml vína na 1 kg masa + další na podlití
Vepřová kýta alá hovězí znojemská roštěná
Pokud je málo tuku, tak přilijeme. 60 minut, dokud nebude maso měkké.
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
, podlijeme cca 1,5 l vody, přidáme celý pepř, nové Přidáme rajský protlak, podlijeme cca 2 dl vývaru a
Italský čokoládový dort ala čokoládová polévka
Přidáme instantní kávu a vanilkové aroma. Dále přidáme mouku, kakao a na závěr kypřící prášek
Plněná roláda z mletého masa ala Dočík
Plněnou roládu z mletého masa ala Dočík podáváme nejlépa s bramborovou kaší.
Bezdršťková polévka ála dršťková z hlívy ústřičné
Dále do jednoho hrnku nasypeme mouku smíchanou s paprikou Bezdršťkovou polévku ála dršťkovou z hlívy ústřičné
Velikonoční kynutý koláč ala volské oko
, cukru, vanilkového cukru, nastrouhané citronové kůry Potřeme celou plochu těsta vrstvou makové náplně.