Krůtí řízky lehce naklepeme, posypeme kořením a pokud Plátky pevně svineme, spojíme jehlami na maso nebo
Ke konci sundáme zakrytí a necháme při 180°C krátce zapéct povrch masa.
Maso nakrájet na nudličky ( osolit, posypat chilli Omáčka se nalije na maso a cukety až na talíři.
Druhý den maso přendáme do pekáčku a přikryté poklicí Hotové maso necháme vychladnout.
Krůtí ořez osolíme, opepříme a také osmažíme na oleji Na talíř urovnáme maso, rajčatový mangold a můžeme
Maso naklepu přes igelit, aby se nepotrhalo, osolím Pak na maso dám plátky kýty a plátky sýra, vše zabalím
Nejdříve dáme vařit vodu na rýži a potom dáme vařit rýži, cca na 18 minut. Mezitím připravíme játra.
Připravíme si masové knedlíčky (na 1 porci): Umeleme si krůtí maso, přidáme k němu 1/2 až 1 lžičku olivového oleje
Nadrobno nakrájíme špek (krůtí maso je dost libové)
Nakrájíme slaninu na proužky a necháme vysmažit. Přidáme opláchnutá a pokrájená játra, krátce podusíme
marinádu a vložíme do ní na stejné kousky nakrájené maso a nakrájíme přibližně na stejně velké kousky jako maso
Krůtí stehna zbavíme hlavní kosti (šlachy můžeme ponechat Zbytek špeku nasekáme na kostičky, na ně položíme krůtí
Krůtí maso nakrájíme na stejné (přibližně) kousky, Na pánvi rozpustíme sádlo, kousky masa orestujeme,
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme Pekáček vymažeme olivovým olejem a dáme do něj krůtí
Krůtí stehno očistíme, omyjeme, osolíme, posypeme kmínem Vyjmeme z trouby a maso obložíme většími kostičkami
Směsí potřete krůtí stehna a dejte je do velkého Maso podávejte se zeleninovo-mandlovou oblohou.
Krůtí prso položte na pracovní plochu kůží dolů Pokud jste nedostali krůtí prso s kůží zabalte
Krůtí nudličky promíchejte s harissou, drceným česnekem Vejce prošlehejte se sýrem, omočte v něm krůtí maso
Krůtí maso očistíme, nakrájíme na drobno, okořeníme Pečeme přikryté asi 30-40 min, dokud není maso měkké
Krůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka Když začne slabě hnědnout, přidáme krůtí prsa a hned