Pečená kuřecí prsa s bílým chřestem a holandskou omáčkou
Bílému chřestu ukrojte zdřevnatělé konce cca 2 cm, Zbylé víno, sůl a pepř zavařte na plotně.
Zdravá miska Buddha bowl s cizrnou a tahini dresinkem
misky vyskládejte podle chuti čerstvou i dušenou zeleninu , rýži a cizrnu.
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
pepř, cukr a vepřové maso nakrájené na větší kostky (cca Nechte lehce svařit cca 1 minutu a dolijte vodou tak
Špenátový salát s bílou ředkví a jarním kozím sýrem
Sýr promíchejte a přidejte do něj trochu soli a pepře.,Na dresink spolu prošlehejte všechny uvedené suroviny
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Zelí nechte okapat a rozprostřete na dno pekáčku. občasného podlévání pivem a vlastní šťávou doměkka, cca
Tuňák Rio Mare se sýrem cottage a chia semínky
Cottage smícháme se lžící vody a semínky chia a necháme Směs smícháme s cottage sýrem a semínky chia.
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme
Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
Ingredience na tapenádu rozmixujte do hladka. Řízky podélně rozkrojte, ale nedořízněte špičkou nože
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Příprava omáčky (90 minut): Očištěnou zeleninu nakrájíme vyjmeme, přidáme zbytek sádla, vložíme kořenovou zeleninu
Bílé vinné klobásy na rajčatech, paprice a černém pivu
Směs přendejte do zapékací mísy o průměru cca 30 cm
Anglické košíčky mince pies (čti mins pájs)
Ve větší míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky Na pomoučeném vále vyválejte těsto na cca 5 mm.
Latté s malinami a bílou čokoládou si zamilujete nejen na Valentýna
Na dno sklenice nalijte horkou bílou čokoládu. , jen pozor – ne moc, aby nepropadly na dno sklenice
Surimi“ salát à la krevety a krabí tyčinky
kousky surimi ze směsi překrájíme dle potřeby, dáme do mísy
Kuřecí prsa zapečené v rajčatové omáčce a parmazánové krustě
Kuřecí prsa osolíme a opepříme. Toustový chléb rozmixujeme a promícháme se strouhaným parmazánem. Máslo
Tvarohová vánočka (bez kynutí), pletená z 8 (devíti) pramenů
Do mísy od robota nasypte mouku, moučkový cukr, prášek částí a volné konce zahrňte pod vánočku a opět ji celou
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
zabalíme do alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca 35 min.
Zapečené cuketové střapáčky s křupavou sýrovou krustou a koprem
Z nastrouhané zeleniny lehce vymačkáme vodu. Do mísy k zelenině rozklepneme vejce, poté přisypeme
Jitrnice se slabou krustou z mouky, bylinek a uzené papriky
v rozehřáté troubě na 180 stupňů do slabé křupavé krusty
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
Připravíme si velký jogurt, nastrouhané krabí tyčinky Druhý den jsem řízky z této marinády pokladla na plech
Heiße Lemonade (horké pití z Rakouska proti nachlazení)
Do hrnku vymačkejte šťávu z celého citronu a zalijte horkou vodou. Ve směsi rozmíchejte 2-3 lžíce medu
Amur s ořechovou krustou a bramborový salát s jablky a kadeřávkem
salátem – ten můžete udělat klidně už na Štědrý den Pak odstraňte alobal a pečte ještě 5 minut aby krusta
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou
pekáčku vymazaného máslem nebo sádlem naskládáme krabí Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a
VIDEO: Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Roštěnou naporcujte. V hmoždíři rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso. Osolte.
Uzená pečeně se sladkokyselou krustou s kapustičkami s medem a hořčicí
vínem. 15 minut (již nepodléváme), aby se vytvořila hezká krusta