Jehněčí kotlety v bylinkové krustě s pak choi
vyndáme z trouby, potřeme hořčicí a obalíme v bylinkové krustě
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
Druhý den na pánvi zpěníme cibuli, přidáme maso a opečeme v nějakých novinách v rozhovoru s paní Konstancií Železnou
Chilli con carne di soia (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Sójový granulát povaříme dle návodu ve vodě s bylinkovou solí. Scedíme a lehce vymačkáme. Na kousky
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Dáme odležet na cca půl hodiny do lednice.
Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
Nakrájené šťavnaté tyčinky jižní zeleniny se s dipem
Cuketové bramboráky a pikantní zelný salát (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)
Cukeťáky: Nastrouhanou cuketu osolíme, vypotíme, vymačkáme. Smícháme s ostatními ingrediencemi do hustoty
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Náplň : Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 20 minut vypotit. Otřeme vlhkost a případnou hořkost
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
žloutky (asi 5 minut, na střední rychlost) do husté pěny Nabobtnalou želatinu vymačkáním zbavíme přebytečné
Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme chvilku odstát - chia semínka nabobtnají a směs hezky zhoustne
Koláč s lahodnou náplní z bílé čokolády s lískovými ořechy
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. korpus necháme vychladnout. naplníme jej krémem z bílé
Chia puding s mandlovým nápojem, banánem a strouhanou čokoládou
Do každé dáme jednu lžíci chia semínek, promícháme Chia puding ozdobíme strouhanou čokoládou a plátky
Brambory na grilu zapečené s cibulí a kousky bílé ryby
Umyté brambory i se slupkou nakrájejte na měsíčky nebo kolečka. Dejte je do grilovacího tácku nebo plecháčku
Banánové kuličky se sušenými meruňkami, datlemi a chia semínky
meruňky a datle dáme do mixéru společně s vločkami, chia
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Nádobu s líčky vložíme do rozehřáté trouby cca na 120 Když je maso poloměkké, přidáme celé nebo pokrájené černé
Borůvkové smoothie s chia seminky zalité mátovým čajem
Do mixéru vložíme borůvky, chia seminka a zalijeme
Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec
Promícháme mouky s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem. Přidáme olej, med a vodu a krátce prošleháme
Cuketová bábovka s chia semínkem s čokoládovou polevou se zakysankou
Mouku smícháme s oběma prášky do pečiva a chia semínky Nalijeme do silikonové (nebo jiné) formy na pečení.
Jarní pomazánka z tvarohu, bílé ředkve, paprik a mrkve
Očištěnou a omytou zeleninu - mrkve, ředkev, papriky Všechny ingredience ušleháme do pěny, osolíme, opepříme
Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.
koláčů) a vytvoříme bochánky, které necháme ještě cca Dáváme buď jen černý nebo červený rybíz, ale můžeme
Pralinky podomácku Zázvorové bonbony s bílou čokoládou a citronem
V čisté tepluvzdorné míse (ne nerezové) postavené nad čokolády a zarovnáte dno do roviny.
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé
papírem a pečeme v předehřáté troubě na 170°C po dobu cca Dál již jen zdobíme bonbonky podle přání dětiček.
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Jemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso vcelku, okořeníme a osolíme, mírně podlijeme
