Dýňový cheesecake s karamelovou krustou a pekanovými ořechy
Prsty vypracujte drobenku a vtlačte ji na dno dortové Teplotu v troubě ztlumte na 120°C a na její dno vložte
Vodnice v solné krustě a hořčicovo-smetanová omáčka
Na solnou krustu promíchejte v míse mouku se solí a Čím větší vodnice pečete tím déle to nejspíš potrvá
Nadivka ke krutimu masu pecena ve forme kulicek
nakrájíme celý bochník na malé kostky, dáme do velké mísy Potom již jen tvoříme kuličky a to ručně nebo pomocí
Sumeček v bylinkové krustě a bramborovo-mrkvové pyré
rozmixovaného toustového chleba, bylinek, kůry a maličko soli krustu obalujeme porce v rozšlehaném vejci a připravené krustě
Telecí plec v medové krustě s mátovým přelivem
Mezitím si na másle opečeme v jiné pánvi šalotky, až necháme chvíli povařit mátové lístky a po asi 3 - 5 min
Pikantní kuřecí kousky ve smetanovo-parmezánové krustě
Pečeme při 200°C cca 15 minut, poté kousky otočíme
Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré
Přidejte máslo a ponorným mixérem zeleninu vyšlehejte
Salát z krabích tyčinek podle naší Ivany
Krabí tyčinky drobně nakrájíme nebo nastrouháme, cibuli Přidáme máslo, lučinu, majonézu a vše promícháme.
Sirup proti kašli z tymiánu a slézového květu
přes hadřík (používám dětskou bavlněnou plínku) a do čisté
Zapečené pečivo s krabími tyčinkami + co dům dal
nakrájenou kudrnkou a jako dekoraci můžeme postavit krabí název napovídá - recept je "co dům dal" a jiné
Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli
Několika pulzy rozmixujte na hrubou pastu přísady na krustu Rozložte je na plech potřený olejem a do krusty jemně
Pečené kapří řízky v citronovo-mandlové krustě
Filety naskládejte kůží dolů do mísy a zalijte připravenou
Rolky bez kynutí, plněné šunkou, sýrem a cuketou
V misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme vajíčko, sůl a olej. Vzniklé těsto rozválíme na tenký
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Roštěnou naporcujte. V hmoždíři rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso. Osolte.
Insalata di granchio reale (Krabí koktejl)
pár minut ve vroucí vodě, očistíme a maso dáme do mísy Salát servírujeme s krabím masem, můžeme ozdobit pažitkou
Salát z krabích tyčinek s ananasem podle Pavla
Salát z krabích tyčinek s ananasem podle Pavla podáváme
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
Roštěnou naporcujte. V hmoždíři rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso. Osolte.
Medovo-cibulový sirup proti kašli a nachlazení
Položte plátky cibule na dno malé pánve a nalijte přes Cílem je získat krásně teplý, tekutý med, který voní
Bleskový koláč se sněhovou krustou a pomerančovým krémem
Ve zcela čisté míse či robotu vyšlehejte bílky do polotuha Krém přeceďte přes jemné síto do mísy.
Jehněčí hřbet v bylinkové krustě se šťouchaným bramborem
Do mísy nasypejte strouhanku, nasekané bylinky, lžičku Přidejte rozmarýn a červené víno.
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
V míse smíchejte mořskou sůl a vyšlehané bílky s tím Vložte maso a naneste na něj solnou krustu.
Kapr s perníkovou krustou a bramborovo-mrkvová mačkanice
Mělo by jí být jen tolik, aby byly sotva ponořené. Kdyby se vařily ve větším množství vody, jen by to