Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně
Kvetak rozebereme na mensi ruzicky a uvarime ho v osolene vode do polomekka. Scedime a nechame vychladnout
Do hotového amarantu přimícháme podušenou zeleninu Toto je zcela základní předpis, zeleninu můžeme různě
Přidáme zbylou zeleninu, krátce osmahneme a vlijeme ze sporáku, vyjmeme maso, kuličky celého pepře a zeleninu
Nakrájenou kořenovou zeleninu poklademe na pečící Zeleninu osolíme a opepříme.
Cibulku nakrájíme nadrobno, kořenovou zeleninu omyjeme Poté do hrnce přihodíme nastrouhanou zeleninu, citrónovou
Zeleninu nakrájíme - cibuli na měsíčky, petržel a necháme zatáhnout, promícháme, podlijeme trochou vody - čím
maso vytáhneme a opečeme cibulku, pak přidáme maso, zeleninu
do misky osolíme, opepříme z obou dvou stran ale jen na pánev a na mírném ohni necháme roztát, veškerou zeleninu
Poté odrkyjeme a pro barvu pečeme ještě cca 30 min. Po upečení maso výjmeme, výpek se zeleninou rozmixujeme
Mrkev okrájíme a nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno. Tuňáka scedíme, šťávu z něj nepoužijeme
Na pánvi si rozpustím máslo a osmahnu nastrouhanou zeleninu hrášek dle chuti, kdo jak má rád (může být jakákoliv zelenina
Bílé části cibulky nakrájíme na půlměsíčky a dáme společně podávat například s rýží, hodí se i těstoviny, nebo jen
zalijeme vývarem a vaříme. ostupně přidáme část mražené zeleniny aby bylo těsto tuhé a pěkně se nám strouhalo a už jen
Ze začátku vaření sbíráme pěnu z povrchu. 20 minut před dovařením přidáme kořenovou zeleninu.
Necháme postáť 20 min. osolenej vode varíme guličky na slabom plameni asi 4 min
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek a rajčátka na kolečka, cibuli nadrobno a dáme jí
Zelenina by měla být tzv. na skus. Sumčí hranolky klademe na hnízdo z teplé zeleniny a
Očištěnou kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy Na cca 40 gramech rozpuštěného másla se lžičkou oleje
Maso nakrájíme na dlouhé nudličky, obalíme v sojové omáčce a pak v solamylu. Zprudka je osmažíme na
Zeleninu necháme chvíli osmahnout a pak přidáme pokrájené
Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou , přidáme koření, zalijeme studenou vodou cca 1,5 l
V míse osolíme, opepříme a dobře promícháme. stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení nekroutily