Pikantní kachní stehýnka
Kachní stehna očistíme, chilli papričky nasekáme na Směsí potřeme kachní stehýnka.
Kachní prsa na meruňkách
Rozmarýn promíchejte s třtinovým cukrem, solí a pepřem.Směs nasypte na naporcovaná kachní prsa, ta v ní pořádně
Domácí kachní paštika
rozpuštěného másla a jeden po druhém žloutky a nakonec celé Po vystydnutí a zatuhnutí můžete paštiku zalít rozpuštěným
Kachní prsa na fících
rozpalte na střední teplotu a 4 až 5 minut grilujte kachní Podávejte s plátky kachních prsou, lístky čekanky a
Guláš z kachního masa
Očištěné, omyté a vykoštěné kachní maso nakrájíme Guláš z kachního masa podáváme s brambory, chlebem
Marinovaná kachní prsa
Prsa opláchneme a osušíme. Česnek nakrájíme nadrobno a promícháme s citronovou šť., 2 lžícemi oleje
Konfitovaná kachní stehna
podrťte, tymián nasekejte nahrubo a promíchejte se solí Před podáváním kachní stehna zprudka opečte 5 minut
Kachní játra na víně
přilijeme olej a na rozpáleném tuku z obou stran kachní Kachní játra na víně s ovocem rozdělíme na porce, ozdobíme
Kachní játra na grilu
Kachní játra vložíme do marinády a zamícháme. Kachní játra na grilu podáváme s přílohou podle chuti
Kachní prsa s rýží
Kachní prsa necháme odležet alespoň půl hodiny v marinádě Ze soli, cukru, oleje, bílého vína, octa a jemně sekaných
Kachní stehna na švestkách
vypeckované švestky, na měsíčky nakrájené cibule, celé Kachní stehna omyjte a papírovou utěrkou osušte.
Zadělávané kachní žaludky
Očištěné žaludky zalijte vodou tak, aby byly pod hladinou Prohřejte a dochuťte muškátovým oříškem, cukrem, solí
Kachní cassoulet s fazolemi
Připravte i kachnu (okořeňte solí a pepřem): pečte stehna, tymián a zalijte citronovou šťávou.
Kachní stehna na švestkách
vypeckované švestky, na měsíčky nakrájené cibule, celé Nyní vše posypte mletou skořicí a osolte.,Kachní stehna
Asijská kachní polévka
nejdříve svůj vlastní kachní vývar. skvěle pochutnáte, ale ještě k tomu pomůžete dodat tělu
Opečená kachní prsa
Kachní prsíčka nakrájíme na plátky, obalíme ve škrobu Do směsi vložíme kachní prsa a krátce podusíme.
Játra v kachním sádle
Do sádla na pánvi nakrájíme šalotku a zvýšíme teplotu. Játra nakrájíme na menší kousky a zamícháme.
Janina kachní paštika
Vepřový bok a polovinu kachních jater nakrájejte Zbytek kachních jater nakrájejte na nudličky, na
Pečená kachní stehna
Nakonec ke kachně přidáme okapané cibulky, teplotu a zeleninou a podáváme s bramborovým knedlíkem, dobrá
Pečená kachní rolka
Kachní prsa i s kůží, tzv. Vhodnou přílohou jsou bramborové knedlíky nebo noky
Kachní prsa v kabátku
, vychladlá kachní prsa rozpůlíme. každého vyválíme plát, čtyřikrát širší a třikrát delší
Kaldoun s kachním masem
Z kachních drobů a kostí, koření, celeru, mrkve, petržele potřeby polévku dochutíme citronovou šťávou, pepřem, solí